Efecto del pastoreo, corte y riego en la producción y valor nutritivo de zacate Buffel

Cristian Lizarazo-Ortega ; Guadalupe Rodríguez-Castillejos ^[1] ; Hugo Bernal-Barragán ^[2] ; Erasmo Gutiérrez-Ornelas ^[2] ; Emilio Olivares-Sáenz ^[2] ; José Luis Hernández-Mendoza
1. [1] Universidad Autónoma de Tamaulipas
  
  Universidad Autónoma de Tamaulipas
  
  México
2. [2] Universidad Autónoma de Nuevo León
  
  Universidad Autónoma de Nuevo León
  
  México
Localización: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 15, Nº. 3, 2024, págs. 602-615
Idioma: español
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Resumen
- El objetivo del estudio fue determinar el efecto del tipo y la intensidad de utilización de pasto buffel cultivado en condiciones naturales de lluvia o riego en la producción y valor nutritivo de la materia seca. Dieciséis parcelas (cada una de 64 m2) fueron pastoreadas por ganado Charolais para obtener una intensidad de utilización del 50 % (G50%) o de 75 % (G75%). Ocho parcelas (40 m2 cada una) se recortaron a mano hasta 50 % (H50%). La cosecha anual de forraje fue mayor (P<0.05) para G50 que para H50 (1,491 vs 954 kg de MS/ha). No se encontraron diferencias (P>0.05) en la producción de materia seca por hectárea entre G50 y G75 (1,707 vs 954 kg de MS/ha). El riego aumentó un 22 % (P<0.05) la producción de materia seca comparado con secano (1,524 vs 1,245 kg de MS/ha). No se encontraron diferencias (P>0.05) debido al tipo y la intensidad de utilización en el contenido de PC, NDF y ADF, sin embargo, la ADF aumentó (P<0.05) en las parcelas irrigadas. De la misma manera la digestibilidad in vitro de la MS fue mayor (P<0.05) en H50 que en las parcelas de pastoreo G50 y G75 (55.7, 53.0 y 52.7%). Se concluye que la producción de zacate buffel se incrementó con el pastoreo, pero la DIVMS fue mejor en el forraje recortado manualmente.