[1]
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Cabañas-Martínez, Omar
[1]
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Pulgarin-Ortega, Humberto
[2]
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Bárcena-Gama, Ricardo
[1]
México
La producción de carne ovina no satisface la demanda nacional, por lo que, para proveer a la población de ésta proteína de alto valor biológico, se tiene que importar ovinos en pie, principalmente de Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Estados Unidos de América (EUA) y Uruguay.
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