El papel vital de las gallinas criollas

• Becerril-Pérez, Carlos M. ^[1] ; Chico-Jiménez, Lizet ^[1] ; Zárate-Contreras, Diego ^[1]
  1. [1] Colegio de Postgraduados

     Colegio de Postgraduados

     México

     
• Localización: Agro divulgación, ISSN 2954-4483, Vol. 4, Nº. 4, 2024 (Ejemplar dedicado a: Julio-Agosto), págs. 63-65
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • La disminución en la cría y conservación de gallinas Criollas (Gallus gallus domesticus) representa un desafío para la seguridad alimentaria. A medida que las razas criollas son reemplazadas por razas mejoradas, se pierden las ventajas inherentes de resistencia a enfermedades, alta fertilidad, habilidades maternas y adaptabilidad a condiciones adversas y dietas de bajo costo. Esta pérdida de diversidad genética y características deseables amenaza la capacidad del sistema de producción en patio para mantenerse sostenible con bajos insumos y garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo.Final del formulario