Words for cooking: the culinary lexicon in Ibn Razīn’s Fuḍālat al-khiwān

• Autores: Manuela Marín Niño
• Localización: The Arabic language across the ages / coord. por Juan Pedro Monferrer Sala, Nader Al Jallad, 2010, ISBN 9783895007651, págs. 37-48
• Idioma: inglés
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