Desnaturalización y degradación de proteínas mediante calorimetría de barrido diferencial

• Autores: Madaisy Cueto, María Jesús Dorta, Obdulia del Pilar Munguía López, Matías Llabrés Martínez
• Localización: VI Congreso de la Sociedad Española de Farmacia Industrial y Galénica. 3ª Jornadas de Tecnología Farmecéutica. Granada, 9-11 de febrero de 2003.: Libro de Comunicaciones, 2003, ISBN 84-699-9328-3, págs. 61-64
• Idioma: español
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