Cynara cardunculus L.

• Autores: Maria Esperança Carrió Cabrer, Teresa Garnatje i Roca, Montse Parada, Montse Rigat, Joan Vallès Xirau
• Localización: Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad: Primera fase: introducción, metodología y fichas / coord. por Manuel Pardo de Santayana Gómez de Olea, Ramón Morales Valverde, Laura Aceituno Mata, María Molina Simón; Rufino Acosta Naranjo (aut.), Francisco J. Alcaraz Ariza (aut.), Arnoldo Álvarez Escobar (aut.), Francisco Amich García (aut.), Josefina Luisa Anllo Naveiras (aut.), 2018, ISBN 978-84-491-1401-4, págs. 134-137
• Idioma: español
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