“Donde comen dos, comen tres”: Comida, cuidado e afeto entre famílias de refugiados colombianos no Sul do Brasil

• Diana Patricia Bolaños Erazo ^[1]
  1. [1] Universidade Federal de Santa Maria

     Universidade Federal de Santa Maria

     Brasil

     
• Localización: Anuário Antropológico, ISSN 2357-738X, ISSN-e 0102-4302, Vol. 49, Nº. 2, 2024, págs. 7-7
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • “Where two eat, three eat”: Food, care and affection among Colombian refugee families in Southern Brazil
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• Resumen
  • português

    O presente artigo busca vincular os conceitos de comida, cuidado e afeto sob uma perspectiva que coloca as mulheres colombianas refugiadas em Santa Maria, Rio Grande do Sul, como produtoras de relações sociais estáveis e como detentoras de um conhecimento específico que lhes outorga poder dentro do grupo social do qual fazem parte. O artigo narra, ainda, como a organização feita entre estas mulheres e suas famílias foi fundamental para a sobrevivência do núcleo familiar e da família extensa nos momentos críticos de suas trajetórias. Ele é resultado de pesquisa antropológica realizada entre 2018 e 2022 com famílias de refugiados colombianos reassentados no Brasil e propõe uma abordagem mais ampla sobre questões encontradas na tese. O fio condutor desta reflexão é minha relação com Maria e sua família, personagem central quando se fala da manutenção de hábitos e costumes colombianos. Finalmente, proponho pensar as negociações de ingredientes, técnicas e pratos como uma forma de expressar suas agências e de manter o grupo social coeso.

  • English

    This article seeks to link the concepts of food, care and affection which places Colombian refugee women in Santa Maria, Rio Grande do Sul, as producers of stable social relationships and as holders of specific knowledge that grants them power within the social group of which they are a part. The article also tells how the organization of these women and their families was fundamental to the survival of the family nucleus and extended family at critical moments in their lives. It is the result of anthropological research carried out between 2018 and 2022 with Colombian refugee families resettled in Brazil and proposes a broader approach to the issues raised in the thesis. The guiding thread of this reflection is my relationship with Maria and her family, a central character when it comes to maintaining Colombian habits and customs. Finally, I propose thinking about the negotiation of ingredients, techniques and dishes as a way of expressing their agency and keeping the social group together.