Feeding encapsulated ground full-fat soybeans to increase polyunsaturated fat concentrations and effects on flavor volatiles in fresh lamb

• Autores: A. M. Saxton, S. L. Melton, J. H. Lee, J. C. Waller, L. O. Pordesimo
• Localización: Journal of animal science, ISSN 0021-8812, Vol. 82, Nº. 9, 2004, págs. 2734-2741
• Idioma: inglés
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