Resumen de Importancia de la nutrición en el desarrollo de la hipertrofia muscular: Revisión sistemática

Javier Chiliquinga

• español

  La hipertrofia muscular es el proceso que provoca el crecimiento del tamaño del músculo, fundamentalmente a través de diferentes mecanismos, este proceso también está influenciado por otros factores como la nutrición, el descanso, la genética y demás, es por ello que existen varios estudios que reconocen y destacan la importancia de la nutrición en este proceso, por esta razón este artículo tiene como objetivo sintetizar la importancia de la nutrición en el desarrollo de la hipertrofia muscular a través del análisis de la literatura. Este estudio utiliza una metodología de revisión sistemática, siguiendo las directrices establecidas en el protocolo PRISMA 2020 (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses), para la selección de estudios se empleó criterios de elegibilidad y la búsqueda se realizó en bases de datos como: Redylac, Scielo, PubMed, Dialnet y en Google Académico, se empleó el uso de palabras claves determinadas con los tesauros de la UNESCO, DeCS y MeSH, además se utilizó los operadores booleanos “AND”, “OR” y “NOT”, para conseguir resultados más exactos. Los hallazgos fueron sintetizados en dos tablas, la primera establece los principales resultados de todos los hallazgos y la segunda sintetiza las principales estrategias nutricionales. En los resultados de encontró 195 estudios, de los cuales solo se incluyeron 34 para su análisis. Principalmente se descubrió que una adecuada nutrición con una dieta balanceada de macronutrientes, tiene mucha importancia en la hipertrofia, puesto que favorece de forma significativa al crecimiento del músculo esquelético.

• English

  Muscular hypertrophy is the process that causes growth in muscle size, fundamentally through different mechanisms. This process is also influenced by other factors such as nutrition, rest, genetics and others, which is why there are several studies that recognize and highlight the importance of nutrition in this process, for this reason this article aims to synthesize the importance of nutrition in the development of muscle hypertrophy through the analysis of the literature. This study uses a systematic review methodology, following the guidelines established in the PRISMA 2020 protocol (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses), eligibility criteria were used to select studies and the search was carried out in databases. such as: Redylac, Scielo, PubMed, Dialnet and Google Scholar, the use of keywords determined with the UNESCO, DeCS and MeSH thesauri was used, in addition the Boolean operators “AND”, “OR” and “NOT” were used. , to achieve more accurate results. The findings were synthesized in two tables, the first establishes the main results of all the findings and the second summarizes the main nutritional strategies. The results found 195 studies, of which only 34 were included for analysis. Mainly, it was discovered that adequate nutrition with a balanced diet of macronutrients is very important in hypertrophy, since it significantly favors the growth of skeletal muscle.