Incidencia de las vacaciones de fiestas patrias sobre el estado nutricional, condición física, nivel de actividad física y hábitos alimentariosen estudiantes universitarios chilenos

• Cesar Patricio Faúndez Casanova ^[1] ; Héctor Ismael González Fuenzalida ^[2] ; Víctor Hugo Contreras Mellado ^[3] ; Marcelo Alejandro Aguilera Aguilera ^[4]
  1. [1] Universidad Católica del Maule

     Universidad Católica del Maule

     Provincia de Talca, Chile

     
  2. [2] Universidad de Valparaíso

     Universidad de Valparaíso

     Valparaíso, Chile

     
  3. [3] Universidad de Talca

     Universidad de Talca

     Provincia de Talca, Chile

     
  4. [4] Corporación de Educación al Peumayen

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• Localización: Journal of Movement and Health (JMH), ISSN-e 2452-5812, ISSN 0717-9677, Vol. 18, Nº. 1, 2021, págs. 1-10
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Incidence of national holidays on the nutritional status, physical fitness, physical activity level,and eatinghabits in Chilean university students
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• Resumen
  • español

    Objetivo:determinar el efecto de las vacaciones de fiestas patrias (VFP) en el estado nutricional(EN), condiciónfísica(CF),nivel de actividad física (NAF) y hábitos alimentarios(HA) en estudiantes universitarios. Método: participaron 151 estudiantes de ambos sexos de tres universidades chilenas. El ENfue evaluado por medidas antropométricas, la CFporla prueba de caminata6 minutos,el NAFcon el Cuestionario Mundial de Actividad Física, ylos HAmediante la Encuesta Nacional de Salud. Se aplicó la prueba de t de Studentpara muestras relacionadas para comparar pre y post test. El tamaño del efecto (TE) se calculó con la d de Cohen. Resultados:se encontraron diferencias entre pre y post test, conun TEgrande en el consumo de alcohol (p=0,000; d=1,10) y una disminución de los HAcon un efecto moderado(p=0,000; d=0,54). Se observarondiferencias enel TEentre mujeres y hombres, siendo este último significativo en índice de masa corporal (p<0,001), NAF (p<0,001), consumo de agua (p<0,001) y bebidas gaseosas (p<0,001). Conclusiones: todas las variables del ENaumentan significativamente, CF disminuyó en hombres ymujeres, el NAF aumentóen hombres yen los HAaumentó el consumo de bebidas gaseosas y alcohol.

  • English

    Objective: to determine the effect of national holidays (NH) on nutritional status (NS), physical fitness, (PF) level of physical activity (PAL) and eating habits (EH) in university students.Method: 151 students of both sexes from three Chilean universities participated. The NS was evaluated by anthropometric measures, thePFby the 6-minute walk test, the PAL was with the GPAQ questionnaire, the HA by the National Health Survey. The Student's t-test was applied for related samples to compare pre and. The effect size (ES) was calculated with Cohen's d.Results: differences were found between pre and posttest, with a strong SEin alcohol consumption (p<0.001; d=1.10) and a decrease and moderate ES in EH(p<0.001; d=0.54). Differences were observed between ESbetween women and men, the latter being significant in body mass index (p<0.001), PAL (p<0.001), waterconsumption(p<0.001) and soft drinks (p<0.001). Conclusions: all NSvariables increase significantly, PF decreased in men and women, PAL increased only in men,and in EH, the consumption of soft drinks and alcohol increased.