Resumen de Intervención psicoeducativa sobre prácticas de crianza alimentaria en diadas madre-hijo

Rebeca Guzmán Saldaña, MA Ruíz, Mariana Valdez Aguilar

• español

  El objetivo del presente estudio es evaluar la efectividad de una intervención psicoeducativa dirigida a modificar y/o o mejorar prácticas de crianza alimentarias relacionadas con estados de nutrición saludable y no saludable de diadas madre-hijo(a) escolares entre 8 y 10 años de edad de dos primarias públicas ubicadas en Pachuca, Hidalgo. La muestra fue seleccionada mediante un muestreo no probabilístico por cuota.

  De manera aleatoria se formaron el grupo control y experimental, quedando el primero en fase de espera, mientras el segundo iniciará su intervención posterior a la primera evaluación. La intervención constará de 10 sesiones, en donde se abordarán contenidos como alimentación saludable, alimentación emocional, lonchera saludable,  estrategias parentales relacionadas con la alimentación entre otros;  y tres componentes principales (cognitivo, informativo y conductual).

  Se aplicaron los siguientes  instrumentos a las madres: Cuestionario de Actitudes, Creencias y Prácticas de los Padres Hacia la Alimentación de los Hijos (CFQ), Cuestionario Breve de Prácticas Parentales (versión para padres), Escala de Factores de Riesgo Asociados a Trastornos de Conducta Alimentaria (EFRATA) y el Cuestionario de Comportamiento Alimentario Infantil  (CEBQ); a los niños se les aplicó el Cuestionario Breve de Prácticas Parentales (versión niños) y el Test Infantil de Actitudes Alimentarias (ChEAT).

  Se evaluará la efectividad de la intervención midiendo sus efectos sobre las siguientes variables: percepción de las prácticas parentales, comportamiento alimentario en la niñez y actitudes hacia la alimentación tanto de la madre como del niño(a).

  Como resultados preliminares se tiene que el total de los participantes del estudio son N=75 diadas madre-hijo (a). De los cuales n=40 niños (53%) y 35 niñas (46%) con edades que oscilan entre los 8 años y los 11 con una media de 9.19 años DE= .51 En los resultados del IMC,  se encontró que por toda la muestra N=75 el mínimo fue de 13.17 el máximo de 29.42 la M=18 y una DE= 3.28. En cuanto a las madres de los escolares las edades oscilaron entre 24 y 51 años M=35 años (D.E 6). En los resultados del IMC, se encontró que en las madres N=75 el mínimo fue de 17.67 y el máximo fue de 43.79, la M=25.88 y la DE= 5.43. Se espera encontrar cambios positivos en el grupo experimental después de la intervención y  que los cambios se mantengan a los 3 meses de seguimiento.

• English

  The aim of this study is to evaluate the effectiveness of an Psicoeducative intervention to Modified and or improve parenting practices related to nutritional status healthy and non-healthy   in mother-child dyads in students between 8 to 10 years of age in two public elementary Located in Pachuca, Hidalgo.

  Random way the control and experimental group were formed, being the first phase Wait, while the second begin its intervention back to the first evaluation. The intervention will consist of 10 sessions, which contents are Healthy Eating, Emotional Eating, Healthy lunchbox, parental strategies related to feeding etc; and Three Core Components (cognitive, behavioral and informative).

  The Following Instruments moms were applied: Child Feeding Questionnaire (CFQ), The brief questionnaire of parental practices (Parent Version) Scale factors Risk Associated with disorders of Conduct Food (EFRATA) and the Food Child Behavior Questionnaire (CEBQ); To Children were administered: the Brief Questionnaire of Parental Practices (Children version) and the Children's Eating Attitudes Test (ChEAT).

  To evaluate the Effectiveness of Intervention is measure the effect on the Following variables: parental perception of Practice, Child Behavior and Attitudes Toward Food of both Mother and child.

  Total of Study Participants are N = 75 mother-child dyads. Which of n = 40 children (53%) and 35 girls (46%) with ages between 8 years and 11 9.19 = 0.51 results in BMI, which is Found For Entire Sample N = 75 the minimum WAS 13.17 29.42 Maximum of M = 18, SD = 3.28 and nail. In The moms of School Ages ranged between 24 and 51 years M = 35 years (6). Results in BMI was found that mothers N = 75 the minimum STR of 17.67 and 43.79 Maximum was, the M = 25.88 and SD = 5.43. Expected to find positive changes in the experimental group after the intervention and that changes are maintained at 3 months follow-up.