Estrategia de internacionalización para la exportación de chorizo de cerdo estilo sinaloense, de México a Estados Unidos.

• Aguilar Carvajal, Rosa ^[1] ; Soto Medina, Nereyda ; Acosta Haro, Elizabeth
  1. [1] sin afiliación
• Localización: Revista de Investigación Académica sin Frontera, ISSN 2007-8870, Nº. 40, 2023
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Este trabajo muestra el desarrollo de una estrategia de internacionalización para el chorizo de cerdo estilo sinaloense, lo cual permitirá una oportunidad de crecimiento y expansión para un producto típico del norte de México, destinado al mercado en Estados Unidos, en especial para la ciudad de Ángeles California, la metodología empleada en este estudio es cualitativa, fundamentada en la revisión de la literatura, leyes, tratados y reglamentos y en la experiencia del contexto en el que se desarrolla la investigación, es un caso de estudio sobre una empresa productora de derivados de cerdo en la ciudad de Los Mochis Sinaloa, México, cuyo nombre se omite por petición de la misma. Como resultados se muestran las grandes posibilidades de aceptación del producto en el mercado destino, por eso se propone utilizar la estrategia de internacionalización de exportación directa, de acuerdo con la capacidad exportadora de la empresa, es la estrategia que mejor conviene al negocio, ya que permitirá controlar la cadena logística de principio a fin y asumir los riesgos que por vez primera enfrenta el empresario.

  • English

    This article examines the development of an internationalization strategy for Sinaloa-style pork chorizo, which will allow an opportunity for growth and expansion for a typical product from northern Mexico, destined for the market in the United States, especially for the city. of Los Ángeles California, the methodology used in this study is qualitative, based on the review of literature, laws, treaties and regulations and on the experience of the context in which the research is developed, it is a case study on a company producing pork derivatives in the city of Los Mochis Sinaloa, Mexico, whose name is omitted at its request. The results show the great possibilities of acceptance of the product in the destination market and therefore, it is proposed to use the internationalization strategy of direct export in accordance with the export capacity of the company, it is the strategy that best suits the business, since It will allow it to control the logistics chain from start to finish and assume the risks that the businessman faces for the first time.