A pecuária no sertão de Alagoas: reconfigurações nas dinâmicas produtivas da bovinocultura

• Silva, José Natan Gonçalves da ^[1] ; Menezes, Sônia de Souza Mendonça ^[1]
  1. [1] Universidade Federal de Sergipe

     Universidade Federal de Sergipe

     Brasil

     
• Localización: Revista Rural & Urbano, ISSN-e 2525-6092, Vol. 8, Nº. 1, 2023, págs. 125-142
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Livestock in Alagoas hinterland: reconfigurations in cattle production dynamics
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• Resumen
  • English

    This article aims to analyze the configuration of livestock in the Território da Bacia Leiteira in Alagoas, establishing a relationship between the process of expansion of this activity in the territory and the recent dynamics of cattle farming carried out by family farming. The methodology was based on bibliographic research, statistical data analysis and field research. The results show that there is a trend of transformations in the breeding practices that translate into a predilection for dairy farming, to the detriment of beef cattle, which was predominant until the first half of the 20th century. It is also noted that although this activity has been historically grounded in the constitution of large estates, the raising of cattle was graduallyincorporated by small production units. The challenges facing the maintenance of these practices assume the adoption of strategies that optimize livestock activities in family farming establishments and reduce the impacts of climatic excesses on the economic depreciation of agriculture.

  • português

    Este artigo tem como objetivo analisar a configuração da pecuária no Território da Bacia Leiteira em Alagoas, estabelecendo uma relação entre o processo de expansão dessa atividade no território e as dinâmicas recentes da bovinocultura protagonizada pela agricultura familiar. A metodologia baseou-se na pesquisa bibliográfica, análise de dados estatísticos e pesquisas de campo. Os resultados denotam que uma tendência de transformações das práticas criatórias que se traduzem na predileção à pecuária leiteira, em detrimento da bovinocultura de corte que foi predominante até a primeira metade do século XX. Nota-se, também, que embora essa atividade tenha sido historicamente alicerçada na constituição do latifúndio, gradativamente a criação de gado bovino foi incorporada pelas pequenas unidades de produção. Os desafios que se colocam à manutenção dessas práticas presumem a adoção de estratégias que otimizem as atividades da pecuária nos estabelecimentos da agricultura familiar e reduzam os impactos dos excessos climáticos na depreciação econômica da agropecuária.