Adiós a los falsos rumores de la dieta

• Autores: Mariana Landinez Restrepo
• Localización: Revista Neuronum, ISSN-e 2422-5193, Vol. 7, Nº. Extra 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: Edición especial: Escritura académica Universidad de la Sabana), págs. 12-13
• Idioma: español
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• Resumen

  • En esta ocasión, DW Documental (2020) nos presenta una analogía a través de su título, “Nuestro cerebro es lo que comemos”, con el objetivo de darnos a conocer todas las implicaciones que tiene en nuestro sistema la dieta que llevamos, plasmando siempre una comparación entre los beneficios de una alimentación balanceada y el daño que le hacemos a nuestro organismo cuando basamos nuestra dieta en comida chatarra, o que contiene exceso de azúcar en su elaboración.