Resumen de Estudio económico de distintos sistemas agrícolas para cultivo de cereales en secano semiárido
Fernando Villa Gil, M. Eslava, Gabriel Pardo, Joaquín Aibar Lete, Carlos Zaragoza Larios, Sonsoles Fernández-Cavada
Se han estudiado los costes e ingresos del cultivo de cebada durante 1997, 1998, 2001 y 2002 y trigo duro en 1999, 2000 y 2003, en una rotación (barbecho-cebada-veza-trigo duro) de secano semiárido, para tres sistemas de cultivo denominados 'de mínimos insumos' (con alzado, cultivador, siembra y cosecha), 'convencional' (incluyendo abonado químico y tratamiento herbicida) y 'ecológico' (incluyendo abono orgánico y escarda mecánica). El sistema 'de mínimos' fue el que mayores beneficios económicos proporcionó (271%), seguido muy de cerca por el sistema 'ecológico' (266%), resultando peor opción el 'convencional' (100%). En el hipotético caso de vender la cosecha del sistema 'de mínimos' a un precio superior en el mercado ecológico, este sistema obtiene todavía mayores márgenes (496%), y por el contrario, en ausencia de mercado ecológico, el sistema 'ecológico' obtendría resultados parecidos (103%) al convencional' (100%).
