O valor nutricional da gliricídia em diferentes formas de alimentação: uma revisão sistemática

• Pedro Henrique Ferreira da Silva ^[1] ; Geovergue Rodrigues de Medeiros ^[2] ; Chrislanne Barreira de Macêdo Carvalho ^[2] ; Iara Tamires Rodrigues Cavalcante ^[2] ; Severino Guilherme Caetano Gonçalves dos Santos ^[2] ; Romildo da Silva Neves ^[2] ; Neila Lidiany Ribeiro ^[3] ; José Henrique Souza Costa ^[2] ; Tafnes Bernardo Sales-Silva ^[4]
  1. [1] Universidade Estadual de Montes Claros

     Universidade Estadual de Montes Claros

     Brasil

     
  2. [2] Instituto Nacional do Semiárido

     Instituto Nacional do Semiárido

     Brasil

     
  3. [3] Universidade Federal de Campina Grande

     Universidade Federal de Campina Grande

     Brasil

     
  4. [4] Universidade Federal Rural de Pernambuco

     Universidade Federal Rural de Pernambuco

     Brasil

     

  Mostrar afiliaciones +
• Localización: Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 54, Nº. 11, 2024
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • The nutritional value of gliricidia in different fed forms: a systematic review
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    Different types of supplied roughage may cause losses in the chemical composition and digestibility of gliricidia (Gliricidia sepium [Jacq.] Kunth ex Walp.) depending on their making and fed-out management. This study has summarized data from scientific studies on gliricidia and compared its nutritional value in various fed forms using a systematic review approach and principal component analysis (PCA). A robust survey of scientific papers was realized on web indexes of periodicals and databases from 1990 to 2023. Data from 100 scientific researches has been compiled and analyzed. In 40% of the trials, the gliricidia nutritional value was determined as fresh leaves, while 30% was in the form of ‘leaves + thin stems’. Gliricidia was evaluated as silage in 11% of the opportunities, followed by 10% as leaf meal and 9% as hay. Non-fiber carbohydrates, crude protein (CP), and organic matter digestibility (OM) had negative correlations with neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and lignin. Only NDF, ADF, and CP contents could explain 71% of the total data variation (PC1 and PC2). There was no discrimination among fed forms, so they showed similar nutrient compositions. Eventual nutrient losses reported in the scientific researches owing to ensilage, haymaking, and leaf meal-making processes do not mischaracterize the gliricidia nutritional value. The assorted manners of roughage making, and fed-out management traditionally performed by farmers can conserve the excellent nutritional quality of gliricidia

  • português

    Diferentes tipos de volumosos podem causar perdas na composição química e digestibilidade da gliricídia (Gliricidia sepium [Jacq.] Kunth ex Walp.) dependendo de sua confecção e do manejo da alimentação. O objetivo deste estudo foi sumarizar dados de trabalhos científicos com gliricídia e comparar seu valor nutritivo em diferentes formas de alimentação, sob uma abordagem de revisão sistemática e análise de componentes principais (ACP). Realizou-se um levantamento robusto de trabalhos científicos em web indexadores de periódicos, e em base de dados, de 1990 a 2023. Dados de 100 trabalhos foram sumarizados e analisados. Em 40% dos trabalhos, o valor nutricional da gliricídia foi determinado como folhas in natura, enquanto 30% foi na forma de ‘folhas + caules finos’, em 11% das oportunidades, a gliricídia foi avaliada na forma de silagem, seguido por 10% como farelo de folhas, e 9% como feno. Carboidratos não-fibrosos, proteína bruta (PB) e digestibilidade da matéria orgânica (MO) tiveram correlações negativas com fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e lignina. Os teores de FDN, FDA e PB foram capazes de explicar 71,00% da variação total dos dados no CP 1 e 2. Além disso, não houve discriminação entre as formas de alimentação, que tiveram composições semelhantes. Eventuais perdas de nutrientes relatadas em trabalhos científicos devido aos processos de ensilagem, fenação ou fabricação de farelo de folhas não descaracterizam o valor nutritivo da gliricídia. As diversas maneiras de confecção de volumosos e manejo da alimentação tradicionalmente utilizadas por agricultores são capazes de conservar a excelente qualidade nutricional da gliricídia