Identification spécifique des dix crus du beaujolais: À partir des éléments minéraux couplés à l’intelligence artificielle

• Autores: Yohann Clément, Pierre Lantéri, Bertrand Chatelet
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 51, Nº. 192, 2024, págs. 49-51
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)