Resumen de Whey protein and physical exercise in the treatment of sarcopenia: Systematic review

Franko Marcelo Goulart Andreoli, Marina dos Santos, Karina Sanches Machado d'Almeida, Joice Trindade Silveira, Fernanda Aline de Moura

• español

  Introducción: La sarcopenia se define como una característica de la fortaleza muscular inferior/halcón muscular, generalmente asociada al avance del higienismo. Los suplementos proteicos, como la proteína de suero, deben utilizarse en combinación con ejercicios físicos para el tratamiento de la sarcopenia, debido a su capacidad para favorecer la recuperación muscular. Objetivo: Revisar la literatura para analizar los efectos del consumo de proteína de suero asociado al ejercicio físico en el tratamiento de la sarcopenia. Materiales y métodos: Se realizó una búsqueda de artículos a partir de las bases de datos PubMed, ScienceDirect, Scielo y Lilacs, entre 2015 y 2021. Resultados: Se seleccionaron 6 publicaciones que siguieron los criterios de inclusión. En promedio, las intervenciones duraron 12 semanas. El consumo de proteína de suero es de al menos 20 g por día aproximadamente durante el entrenamiento físico. Existe una gran variación en el tipo de ejercicio, duración y frecuencia. Conclusión: En general, cabe señalar que los individuos con sarcopenia obtienen un aumento de la masa muscular y una mejor función motora, por lo tanto, la mayoría de las personas no experimentan efectos adicionales de la suplementación con proteína de suero, lo que indica un mayor beneficio del ejercicio físico en esta condición.

• italiano

  Introduzione: La sarcopenia è definita come una condizione caratterizzata da bassa forza muscolare/debolezza muscolare, generalmente associata a progressi nello stato di salute. Gli integratori proteici, come le proteine ​​del siero di latte, sono stati utilizzati in combinazione con esercizi fisici nel trattamento della sarcopenia, grazie alla loro capacità di favorire il recupero muscolare. Obiettivo: rivedere la letteratura al fine di analizzare gli effetti del consumo di proteine ​​del siero di latte associato all'esercizio fisico nel trattamento della sarcopenia. Materiali e metodi: La ricerca degli articoli è stata effettuata da due banche dati PubMed, ScienceDirect, Scielo e Lilacs, nel periodo dal 2015 al 2021. Risultati: Per un selezionato 6 pubblicazioni che soddisfano i criteri di inclusione. Mediamente gli interventi durano 12 settimane. Il consumo di proteine ​​del siero di latte non era minimo di 20 g al giorno o nei giorni di allenamento fisico. Esiste una grande variabilità in relazione al tipo di esercizio fisico, alla durata e alla frequenza. Conclusione: Nel complesso, si osserva che gli individui affetti da sarcopenia ottengono un aumento della massa muscolare e una migliore funzione motoria, pertanto, per la maggior parte, due studi non presentano effetti aggiuntivi dell'integrazione con proteine ​​del siero di latte, indicando un maggiore beneficio dall'esercizio fisico in questa condizione.

• English

  Introduction: Sarcopenia is defined as a disease characterized by low muscle strength/muscle failure, generally associated with advancing age. Protein supplements, such as whey protein, have been used in combination with physical exercise in the treatment of sarcopenia, due to their ability to promote muscle recovery. Objective: Review the literature in order to analyze the effects of whey protein consumption associated with physical exercise in the treatment of sarcopenia. Materials and methods: The search for articles was carried out from the PubMed, ScienceDirect, Scielo and Lilacs databases, from 2015 to 2021. Results: 6 publications that met the inclusion criteria were selected. On average, the interventions lasted 12 weeks. Whey protein consumption was at least 20 g per day or on physical training days. There was great variation in relation to the type of physical exercise, duration and frequency. Conclusion: In general, it was observed that individuals with sarcopenia achieved an increase in muscle mass and improved motor function, however, most studies did not show additional effects of supplementation with whey protein, indicating greater benefit from physical exercise in this condition.

• português

  Introdução: A sarcopenia é definida como uma doença caracterizada pela baixa força muscular/falha muscular, geralmente associada com o avançar da idade. Suplementos proteicos, como o whey protein, têm sido utilizados combinados a exercícios físicos no tratamento da sarcopenia, devido à sua capacidade promover recuperação muscular. Objectivo: Rever a literatura de forma a analisar os efeitos do consumo de proteína whey associado ao exercício físico no tratamento da sarcopenia. Materiais e métodos: A pesquisa de artigos foi realizada a partir das bases de dados PubMed, ScienceDirect, Scielo e Lilacs, no período de 2015 a 2021. Resultados: Foram selecionadas 6 publicações que cumpriam os critérios de inclusão. Em média, as intervenções tiveram uma duração de 12 semanas. O consumo de proteína whey foi de, no mínimo, 20 g por dia ou em dias de treino físico. Houve uma grande variação em relação ao tipo de exercício físico, tempo de duração e frequência. Conclusão: De um modo geral, observou-se que os indivíduos com sarcopenia obtiveram um aumento da massa muscular e melhoria da função motora, no entanto, a maioria dos estudos não apresentou efeitos adicionais da suplementação com proteína whey, indicando um maior benefício do exercício físico nesta condição .

• português

  Introdução: A sarcopenia é definida como uma doença caracterizada pela baixa força muscular/falha muscular, geralmente associada com o avanço da idade. Suplementos proteicos, como o whey protein, têm sido utilizados combinados a exercícios físicos no tratamento da sarcopenia, devido à sua capacidade promover recuperação muscular. Objetivo: Revisar a literatura a fim de analisar os efeitos do consumo de whey protein associado ao exercício físico no tratamento da sarcopenia. Materiais e métodos: A busca de artigos foi realizada a partir dos bancos de dados PubMed, ScienceDirect, Scielo e Lilacs, no período de 2015 a 2021. Resultados: Foram selecionadas 6 publicações que atenderam aos critérios de inclusão. Em média, as intervenções tiveram duração de 12 semanas. O consumo de whey protein foi de no mínimo 20 g ao dia ou em dias de treinamento físico. Houve grande variação em relação ao tipo de exercício físico, tempo de duração e frequência. Conclusão: Em geral, observou-se que os indivíduos com sarcopenia obtiveram um aumento na massa muscular e melhora da função motora, porém, a maior parte dos estudos não apresentou efeitos adicionais da suplementação com whey protein, indicando maior benefício do exercício físico nesta condição.