Avaliação do perfil alimentar pré e pós-treino de praticantes de Crossfit®

• Brustolin, Mário Rodrigo ^[1] ; Souza, Caroline Tarcinalli ^[1] ; Souza, Débora Tarcinalli ^[1] ; Junio Togneri Ferron, Artur ^[2] ; Francisqueti-Ferron, Fabiane Valentini ^[1]
  1. [1] Faculdades Integradas de Bauru-FIB, Bauru, São Paulo, Brasil.
  2. [2] Universidade Estadual Paulista-UNESP, Faculdade de Medicina, Botucatu, São Paulo, Brasil.
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 18, Nº. 108, 2024, págs. 13-22
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Avaliação do perfil alimentar pré e pós-treino dos praticantes de Crossfit®
  • Valutazione del profilo dietetico pre e post allenamento dei praticanti di Crossfit®
  • Assessment of the pre- and post-workout dietary profile of Crossfit® practitioners
  • Evaluación del perfil dietético pre y post-entrenamiento de practicantes de Crossfit®
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    CrossFit® es una modalidad de ejercicio de alta intensidad que requiere el consumo de nutrientes específicos y adecuados, asegurando un mejor rendimiento y evitando lesiones, acidosis y el riesgo de hipoglucemia. Así, el objetivo de la investigación fue evaluar el perfil dietético pre y post-entrenamiento de los practicantes de CrossFit®. Se trata de un estudio transversal realizado durante los meses de agosto y octubre de 2020 en el box CrossFit® C. Miles Training de la ciudad de Bauru-SP. Se evaluaron medidas antropométricas y se realizó una historia nutricional. Participaron en el estudio 20 personas, 11 hombres y 9 mujeres. Se observó que el IMC promedio era de 25,2 kg/m2 en las mujeres y de 26,0 kg/m2 en los hombres. Respecto al pre-entrenamiento de los participantes, 15 de ellos comen 30 minutos antes del entrenamiento, y post-entrenamiento, 14 de ellos tienen la costumbre de comer 1 hora después del entrenamiento, especialmente con la cena. Se concluye que los practicantes de CrossFit® tienen hábitos alimentarios pre y post-entrenamiento. Cabe mencionar que para un mejor rendimiento y resultados del entrenamiento, los individuos deben seguir una dieta equilibrada de acuerdo a la actividad realizada y la biodisponibilidad de cada persona.

  • English

    CrossFit® is a modality of high intensity exercise that requires the consumption of specific and adequate nutrients guaranteeing a better performance and avoiding injuries, acidosis and the risk of hypoglycemia. Thus, the objective of the research was to evaluate the pre and post training dietary profile of CrossFit® practitioners. Being a cross-sectional study carried out during the months of August and October 2020 in the CrossFit® box C. Miles Training in the city of Bauru-SP. They were evaluated as anthropometric measures and a nutritional anamnesis was performed. Twenty people participated in the study, 11 men and 9 women. It was noted that the average BMI was 25.2 kg / m2 in women and 26.0 kg / m2 in men. Regarding the participants' pre-training, 15 of them eat 30 minutes before training, and in the post-training, 14 of them have a habit of eating 1 hour after training, especially with dinner. It is concluded that CrossFit® practitioners have habits of eating in the pre and post training. It is worth mentioning that for a better performance and results of the training, the ones necessarily have to follow a balanced diet according to the activity performed and the bioavailability of each one.

  • italiano

    CrossFit® è una modalità di esercizio ad alta intensità che richiede il consumo di nutrienti specifici e appropriati, garantendo prestazioni migliori ed evitando infortuni, acidosi e rischio di ipoglicemia. Pertanto, l'obiettivo della ricerca era valutare il profilo dietetico pre e post allenamento dei praticanti di CrossFit®. Questo è uno studio trasversale effettuato durante i mesi di agosto e ottobre 2020 presso il CrossFit® C. Miles Training box nella città di Bauru-SP. Sono state valutate le misurazioni antropometriche ed è stata effettuata una storia nutrizionale. Allo studio hanno partecipato 20 persone, 11 uomini e 9 donne. È stato notato che il BMI medio era di 25,2 kg/m2 nelle donne e di 26,0 kg/m2 negli uomini. Per quanto riguarda il pre-allenamento dei partecipanti, 15 di loro mangiano 30 minuti prima dell'allenamento, mentre nel post-allenamento 14 di loro hanno l'abitudine di mangiare 1 ora dopo l'allenamento, soprattutto a cena. Si è concluso che i praticanti di CrossFit® hanno abitudini alimentari pre e post allenamento. Vale la pena ricordare che per ottenere prestazioni e risultati di allenamento migliori, gli individui devono seguire una dieta equilibrata in base all'attività svolta e alla biodisponibilità di ogni persona.

  • português

    O CrossFit® é uma modalidade de exercício de alta intensidade que exige o consumo de nutrientes específicos e adequados garantindo uma melhor performance e evitando lesões, acidose e o risco de hipoglicemia. Assim, o objetivo da pesquisa foi avaliar o perfil alimentar pré e pós treino de praticantes de CrossFit®. Sendo um estudo transversal realizado durante os meses de agosto e outubro de 2020 no box de CrossFit® C. Miles Training no município de Bauru-SP. Foram avaliadas as medidas antropométricas e realizada uma anamnese nutricional. Participaram do estudo 20 indivíduos, sendo 11 homens e 9 mulheres. Notou-se que o IMC médio foi de 25,2kg/m2 nas mulheres e 26,0kg/m2 nos homens. Em relação ao pré-treino dos participantes, 15 deles se alimentam 30 minutos antes do treino, e no pós-treino, 14 deles tem hábito de se alimentar 1 hora após o treino, especialmente com o jantar. Conclui-se que os praticantes de CrossFit® tem hábitos de se alimentar no pré e pós-treino. Vale ressaltar que para uma melhor performance e resultados dos treinos, os indivíduos tenham que realizar uma dieta equilibrada de acordo com a atividade realizada e a biodisponibilidade de cada um.

  • português

    O CrossFit® é uma modalidade de exercício de alta intensidade que exige o consumo de nutrientes específicos e adequados garantindo uma melhor performance e evitando lesões, acidose e o risco de hipoglicemia. Assim, o objetivo da investigação foi avaliar o perfil alimentar pré e pós treino dos praticantes de CrossFit®. Sendo um estudo transversal realizado durante os meses de agosto e outubro de 2020 na box de CrossFit® C. Miles Training no município de Bauru-SP. Foram avaliadas as medidas antropométricas e realizada uma anamnese nutricional. Participaram no estudo 20 indivíduos, 11 homens e 9 mulheres. Notou-se que o IMC médio foi de 25,2kg/m2 nas mulheres e de 26,0kg/m2 nos homens. Relativamente ao pré-treino dos participantes, 15 deles alimentam-se 30 minutos antes do treino, sendo que no pós-treino, 14 deles têm o hábito de se alimentar 1 hora após o treino, especialmente ao jantar. Conclui-se que os praticantes de CrossFit® têm hábitos de alimentação no pré e pós-treino. De salientar que para uma melhor performance e resultados dos treinos, os indivíduos têm de realizar uma dieta equilibrada de acordo com a atividade realizada e a biodisponibilidade de cada um.