Un triángulo de cerdos, encinas y humanos. La emergencia natural del cerdo ibérico en la España Moderna

• Lorenzo Cañás Bottos ^[1] ; Jan Ketil Simonsen ^[1]
  1. [1] Norwegian University of Science and Technology

     Norwegian University of Science and Technology

     Noruega

     
• Localización: Animales y antropología: etnografías más que humanas en España / coord. por Santiago M. Cruzada, Olatz González Abrisketa, 2024, ISBN 978-84-00-11300-1, págs. 225-244
• Idioma: español
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