Influence of cultivating conditions on the¿-galactosidase biosynthesis from a novel strain ofPenicilliumsp. in solid-state fermentation

• Autores: C.L. Wang, C.H. Lai, Y.H. Wang, W.Q. Lu, D.F. Li
• Localización: Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 39, Nº 4, 2004, págs. 369-375
• Idioma: inglés
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