Rebuznos de casta en un menú cervantino. Sobre los que con desazón comen "duelos y quebrantos los sábados" y los motejados de "cazoleros" o "berenjeneros"

• Autores: Enrique Martinez Lopez
• Localización: En gustos se comen géneros: Congreso Internacional Comida y Literatura / coord. por Sara Poot Herrera, Vol. 3, Tomo 3, 2003, ISBN 9687871237, págs. 107-135
• Idioma: español
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