"El pintado camarón / con el partido limón / y bien molida pimienta". Comidas y bebidas del Nuevo Mundo en la comedia del Siglo de Oro

• Autores: Aurelio González Pérez
• Localización: En gustos se comen géneros: Congreso Internacional Comida y Literatura / coord. por Sara Poot Herrera, Vol. 3, Tomo 3, 2003, ISBN 9687871237, págs. 157-169
• Idioma: español
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