La ganadería ovina y caprina de Los Pedroches (provincia de Córdoba, España) en el contexto del desarrollo sostenible

• Ricardo Manuel Luque-Revuelto ^[1] ; Daniel Moreno-Muñoz ^[1] ; Rubén Giménez-García ^[2]
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
  2. [2] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
• Localización: Revista de estudios andaluces, ISSN-e 2340-2776, ISSN 0212-8594, Nº 48, 2024, págs. 33-48
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Sheep and goat farming in Los Pedroches (province of Córdoba, Spain) in the context of sustainable development
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• Resumen
  • español

    Los Pedroches es una de las principales comarcas andaluzas en producción de ovino y caprino, si bien este sector, que cuenta con una extensa implantación y una larga trayectoria histórica, se ha visto afectado por la crisis agraria y de los espacios rurales.

    Se pretende, mediante diferentes técnicas de análisis geográfico, caracterizar la situación actual de la cabaña ovina y caprina de Los Pedroches, y aquilatar su importancia como modelo de acción económica sostenible en Sierra Morena frente a la despoblación y a la crisis rural. Entre los resultados obtenidos se concluye que podría ser un sector clave en dicha comarca desde un punto de vista de la industria agroalimentaria y el comercio, e incluso desde la consideración de nuevas actividades emergentes como el turismo rural y la valorización y gestión del patrimonio cultural y natural.

  • English

    Los Pedroches is one of the main Andalusian regions in sheep and goat production, although this sector, which has an extensive implantation and a long historical trajectory, has been affected by the agricultural crisis and the crisis in rural areas. The aim is to characterize, by means of different geographical analysis techniques, the current situation of the sheep and goat herd in Los Pedroches, and to assess its importance as a model of sustainable economic action in Sierra Morena in the face of depopulation and the rural crisis. Among the results obtained, it is concluded that it could be a key sector in this region from the point of view of the agri-food industry and commerce, and even from the consideration of new emerging activities such as rural tourism and the valorization and management of the cultural and natural heritage.