Vicilin-like Storage Globulin from Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Seeds

• Autores: M. D. Milisavljevic
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 16, 2004, págs. 5258-5262
• Idioma: inglés
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