Resumen de Estado nutricional de los deportistas de la Academia de Natación en Ciego de Ávila

Isdel Moya Cazola, Orlando de la Cruz Basalo, Lourdes María González Benavente

• español

  El presente estudio realizado, tiene como objetivo valorar el estado nutricional en deportistas de 12 a 13 años que pertenecen a la academia de natación de Ciego de Ávila. Se utilizó una metodología con enfoque cuantitativo de diseño transversal, descriptivo, analítico y observacional. La técnica que se utilizó en la investigación es la entrevista directa a los padres de los niños y jóvenes investigados. Los instrumentos utilizados fueron el recordatorio de 24 horas y ficha nutricional deportiva. Se tomaron medidas antropométricas como peso y talla, índice de masa corporal, agua corporal total, masa libre de grasa, porcentaje de grasa corporal. Se tomaron muestras a ocho atletas cuyos pesos y estaturas son normales de acuerdo a las edades, índice de masa corporal, grasa y músculo. El grupo femenino tiene un mayor porcentaje de grasa, y el masculino una mayor cantidad de músculo. Debido a las diferencias en el balance de agua corporal, la tasa de sudoración varía. Para desarrollar actividades deportivas se deben consumir las calorías necesarias.

• English

  The objective of this study was to assess the nutritional status of athletes aged 12 to 13 who belong to the Ciego de Ávila swimming academy. A methodology with a quantitative approach of cross-sectional, descriptive, analytical and observational design was used. The technique used in the investigation is the direct interview to the children´s parents and young people investigated. The instruments used were the 24-hour reminder and the sports nutrition record. The instruments used were the 24-hour reminder and the sports nutrition record. Anthropometric measurements such as weight and height, body mass index, total body water, fat-free mass, and body fat percentage were taken. Samples were taken from eight athletes whose weights and heights are normal according to age, body mass index, fat and muscle. The female group has a higher percentage of fat, and the male group a greater amount of muscle. Due to differences in body water balance, sweat rate varies. To carry out sports activities, the necessary calories must be consumed.