Colorantes naturales / Olga Lock Sing de Ugaz. Lima: PUCP. Fondo Editorial, 1997. 274 p.

• Autores: Beatriz Flores de Macedo
• Localización: Revista de Química (PUCP), ISSN-e 2518-2803, ISSN 1012-3946, Vol. 12, Nº. 1, 1998
• Idioma: español
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