Crisis ecológica y su impacto en la alimentación y la salud humana

• Autores: Carlos A González Svatetz
• Localización: El presente y el futuro de la seguridad alimentaria en el contexto de la multicrisis / Noelia Parajuá Carpintero (aut.), María Luz Hernández Navarro (aut.), Carlos Alberto González Svatetz (aut.), Markos Gamboa (aut.), 2024, págs. 35-46
• Idioma: español
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