Resumen de Identificación y caracterización microbiológica del Streptococcus mutans en saliva de madre – hijo, Riobamba, Ecuador

Ana Carolina González Romero, Morella Lucia Guillén Ferraro, Rosa Elisa Cruz Tenempaguay, Eliana Martínez Durán

• español

  Introducción.  La caries dental es una de las enfermedades infecciosas más frecuentes, Streptocococcus mutans, es el principal agente etiológico asociado con el inicio de esta enfermedad. Objetivo.  Identificar y caracterizar microbiológicamente la presencia de S. mutans en muestras de saliva de madres e hijos de Centros de Desarrollo Infantil del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal, Riobamba, Ecuador. Metodología.  Estudio de campo, con diseño no experimental, de corte transversal y enfoque cuantitativo. La muestra estuvo compuesta por 111 niños, en edades entre 1 y 4 años, seleccionados de 5 centros de desarrollo infantil del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Riobamba y, 27 madres de esos niños. Se recolectaron muestras de saliva no estimulada, que fueron analizadas en el laboratorio de Microbiología de la Universidad Nacional de Chimborazo. Se realizaron cultivos en agar mitis salivarius para realizar el recuento de las colonias con características típicas de S. mutans, seguido de su identificación mediante pruebas bioquímicas convencionales. Los resultados obtenidos fueron analizados estadísticamente utilizando frecuencias absolutas y relativas. Resultados. De los 111 niños estudiados, se detectó S. mutans en la saliva de 55 (49,5%) de ellos y de éstos, 39 (79%) mostraron un riesgo cariogénico de nivel medio. Con respecto a las madres, solo 27 accedieron a colaborar. De ellas, 9 (33,3%) presentaron el microorganismo. En relación con el riesgo cariogénico se observó que en 7 (25,9%) tenía un riesgo medio, con valores entre 8 y 70 UFC. Conclusión. Los resultados obtenidos indican un incremento en el riesgo de caries dental entre la población infantil objeto de estudio, revelando que el 49,5% de los casos examinados presentaban S. mutans. Estos hallazgos pueden desempeñar un papel crucial como indicadores para orientar la implementación de estrategias en programas de prevención de salud bucal. Área de estudio general: Salud. Área de estudio específica: Microbiología. Tipo de estudio:  Artículo original.

• English

  Introduction. Dental caries is one of the most frequent infectious diseases. Streptocococcus mutans is the main etiological agent associated with the onset of this disease. Objective. To identify and microbiologically characterize the presence of S. mutans in saliva samples from mothers and children of Centros de Desarrollo Infantil del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal, Riobamba, Ecuador. Methodology. Field study, with a non-experimental design, cross-sectional and quantitative approach. The sample consisted of 111 children, aged between 1 and 4 years, selected from 5 child development centers belonging to Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal, Riobamba, Ecuador. In addition, 27 mothers of these children participated in the study. Unstimulated saliva samples were collected and processed at the laboratory of Universidad Nacional de Chimborazo. Cultures were performed on agar mitis salivarius to count the colonies that presented the typical characteristics of S. mutans, followed by their identification with conventional biochemical tests. The results obtained were statistically analyzed using absolute and relative frequencies. Results. Out of a total of 111 children screened, S. mutans was detected in 55 (49.5%) of them. Among them, 39 (79%) showed a medium cariogenic risk. Only 27 of the 55 mothers agreed to collaborate in the isolation of the bacteria, 9 (33.3%) presented the microorganism. In relation to their cariogenic risk, it was observed that 7 (25.9%) had a medium risk, with values between 8 and 70 CFU. Conclusion. The results obtained indicate an increased risk of dental caries among the child population under study, revealing that 49.5% of the cases examined presented the presence of S. mutans. These findings can play a crucial role as indicators to guide the implementation of strategies in oral health prevention programs.