Resumen de Mastitis entre animales procedentes de fincas productoras de leche Grado C en Tortí y algunos corregimientos de Darién, Panama´

Andrés Chang, Edwin Pile

• español

  Fue evaluada la presencia de mastitis entre animales procedentes de fincas productoras de leche grado C en Tortí y algunos corregimientos de Darién, Panamá. El estudio fue observacional- transversal. Los datos fueron recolectados con ayuda de encuestas aplicadas de enero a diciembre/2016, entre propietarios de explotaciones lecheras grado C localizadas en Tortí y Metetí, corregimientos de Panamá Este en Panamá y Pinogana en Darién, respectivamente, y algunos corregimientos de Chepigana en Darién. El objetivo trazado fue el de estimar la productividad de las explotaciones en función de la presencia o no de mastitis (clínica y subclínica) y determinar su  relación  con  las  variables  edad  y  nivel  de  escolaridad  de  los  propietarios.  Técnicas  multivariadas fueron usadas para análisis comparativo y de correlación. El impacto de la productividad fue estimado considerando las diferencias entre los grupos determinados por la presencia o no de mastitis. Los resultados permitieron estimar que aproximadamente 56 % de los animales evaluados se encontraba afectado por mastitis (clínica y subclínica), registrándose pérdidas directas de hasta 30 % en la producción de leche grado C entre animales afectados con mastitis clínica. También se puede deducir que los propietarios de mayor edad serian más receptivos al uso de estrategias que podrían propiciar el aumento de la productividad en la región.

• English

  The presence of mastitis was evaluated among animals from farms producing grade C milk in Tort´? and some municipalities from Dari´en, Panama. The study was cross-sectional observa- tional. Data were collected with help of surveys applied from January to December 2016, from farms located in Tort´? and Metet´?, Panama East, and Pinogana, Dari´en, respectively, and some municipalities from Chepigana, Dari´en. The objective was to estimate the productivity of farms according to the presence or absence of mastitis (clinical and subclinical) and determine its re- lationship with the variables age and education level of the owners. Multivariate techniques were used for comparative and correlation analysis. The impact of productivity was estimated conside- ring the differences between the groups determined by the presence or absence of mastitis. The results allowed us to estimate that approximately 56 % of the animals evaluated were affected by mastitis (clinical and subclinical), with direct losses of up to 30 % in the production of grade C milk among animals with clinical mastitis. It can also be deduced that older owners would be more receptive to the use of strategies that could lead to increased productivity in the region.