Biosensores Enzimáticos

• Torres Ramírez, Eduardo ^[1]
  1. [1] Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

     Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

     México

     
• Localización: Revista Digital Universitaria, ISSN-e 1607-6079, Vol. 15, Nº. 12, 2014 (Ejemplar dedicado a: Enzimas: aceleradores de reacciones químicas en las células y en la industria)
• Idioma: español
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• Resumen

  • La generación del primer biosensor enzimático por Clark y Lions en el año de 1962 para la detección de glucosa en sangre demostró de manera práctica y evidente la elevada eficiencia de las enzimas como elementos de reconocimiento en los biosensores. A partir de entonces se han desarrollado una gran variedad de de estos dispositivos utilizando las enzimas como elemento de reconocimiento biológico para la detección de sustancias de interés analítico en diversas áreas como ambiental, alimentos y medicina.  En este trabajo se describe de manera sencilla al biosensor enzimático, haciendo énfasis en los del tipo electroquímico como los más comunes desarrollados. Se exponen diversos ejemplos de biosensores enzimáticos generados en las áreas donde han tenido mayor impacto. Se concluye con este análisis que los biosensores enzimáticos presentan un enorme potencial tecnológico debido a los bajos límites de detección y cuantificación, reproducibilidad, selectividad, precisión y exactitud.