Uma história com duas versões: efeito da polpa da raiz de yacon na asma experimental em biotérios distintos

• Roberta Miranda de Araujo Mendes ^[1] ; Gisele Rodrigues Caetano ^[2] ; Clarisse Máximo Arpini ^[1] ; Júlia Faria Denadai ^[2] ; Flavio Curbani ^[3] ; Daniel Cláudio de Oliveira Gomes ^[4] ; Carlos Eduardo Tadokoro ^[4]
  1. [1] Universidade Vila Velha. Brasil
  2. [2] Instituto Capixaba de Ciências e Administração. Vitória. Brasil
  3. [3] Departamento de Tecnologia Industrial. Universidade Federal do Espírito Santo. Brasil
  4. [4] Universidade Federal do Espírito Santo. Brasil

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• Localización: Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 54, Nº. 9, 2024
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • A story with two versions: yacon root pulp on experimental asthma in different animal facilities
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• Resumen
  • English

    The intestinal microbiota has an important role in animal health. Therefore, prebiotics have gained interest in the scientific community for their role in manipulating populations of intestinal microorganisms. Among prebiotics, there is Smallanthus sonchifolius Poepp. Endl (yacon) root, which can be ingested in natura or in different forms, such as flours and extracts. This prebiotic has been associated with beneficial effects in different diseases, including metabolic (like type 2 diabetes) and immunological disorders. Thus, mouse models of human diseases caused by immunological factors have been used to better understand the prebiotic effects of yacon. Since prebiotics interfere with animal microbiota, it is important to take into consideration the quality level of mouse facilities. In this way, the beneficial effects of a yacon root pulp were tested in a mouse model of allergic asthma and, considering how animal facility conditions could affect those results, we performed experiments both in conventional facilities and specific pathogen-free (SPF) ones. Our results showed that better prebiotic effects were observed in a SPF facility than in a conventional one and, in some cases, evidence of yacon beneficial effects was observed exclusively in a SPF facility. For example, there were reductions of 63.6% and 58.0% in IgE and eosinophils, respectively, in immunized/yacon-treated animals compared to immunized mice only. Taken together, our results not only showed the beneficial effects of yacon root pulp in an asthma model but also demonstrated the relevance of performing experiments with prebiotics in SPF facilities

  • português

    A microbiota intestinal desempenha um papel importante na saúde dos animais. Portanto, os prebióticos têm despertado interesse na comunidade científica pelo seu papel na manipulação das populações de microrganismos intestinais. Entre os prebióticos, encontra-se a raiz de Smallanthus sonchifolius Poepp. Endl (yacon), que pode ser ingerida in natura ou em diferentes formas, como farinhas e extratos. Esse prebiótico tem sido associado aos efeitos benéficos em diferentes doenças, incluindo distúrbios metabólicos (como diabetes tipo 2) e distúrbios imunológicos. Assim, modelos de camundongos de doenças humanas causadas por fatores imunológicos têm sido usados para melhor entender os efeitos prebióticos do yacon. Uma vez que os prebióticos interferem na microbiota animal, é importante levar em consideração o nível de qualidade das instalações dos camundongos. Dessa forma, os efeitos benéficos da polpa de raiz de yacon foram testados em um modelo de camundongo de asma alérgica e, considerando como as condições da instalação dos animais poderiam afetar esses resultados, realizamos experimentos tanto em instalações convencionais quanto em instalações livres de patógenos específicos (LPE). Nossos resultados mostraram que melhores efeitos prebióticos foram observados em uma instalação LPE do que em uma convencional e, em alguns casos, evidências dos efeitos benéficos do yacon foram observadas exclusivamente em uma instalação LPE. Por exemplo, houve reduções de 63,6% e 58,0% nos níveis de IgE e eosinófilos, respectivamente, em animais imunizados/tratados com yacon em comparação com camundongos imunizados apenas. Em resumo, nossos resultados não apenas mostraram os efeitos benéficos da polpa de raiz de yacon em um modelo de asma, mas também demonstraram a relevância de realizar experimentos com prebióticos em instalações LPE