La empresa agraria monástica en Andalucía: gestión de las explotaciones agrarias de la Orden Cartuja (siglos XV-XIX)

• Autores: Antonio Luis López Martínez
• Localización: Hispania: Revista española de historia, ISSN 0018-2141, Vol. 57, Nº 196, 1997, págs. 709-729
• Idioma: español
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• Resumen

  • A lo largo da los siglos la administración da los dominios conventuales ha tratado de adacuarse a los cambios habidos en la coyuntura económica. Estas transformaciones en la gestión tuvieron como principal objetivo un incremento da los beneficios. Con al análisis de las explotaciones practicadas por los cartujos andaluces tratamos da mostrar como los principales cambios habidos en la gestión da su patrimonio, reducción da los plazos da arrendamiento, sustitución de la renta en espacie por renta en metálico, introducción de cultivos de mayor rentabilidad económica y, por último, la explotación directa, que permitan diversificar las fuentes de ingresos, se produjo un notable incremento de los beneficios monásticos