In Vitro Inhibition of the Activation of Pro-matrix Metalloproteinase 1 (Pro-MMP-1) and Pro-matrix Metalloproteinase 9 (Pro-MMP-9) by Rice and Soybean Bowman-Birk Inhibitors

• Autores: H. A. Bawadi, T. M. Antunes
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 15, 2004, págs. 4730-4736
• Idioma: inglés
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