Factores que inciden en la competitividad de las empresas agrícolas: caso de las empresas frutícolas de Soconusco en Chiapas (México)

• Leal Lopez, Ruben Hernan ^[1] ; Puente, Abel Partida ^[1] ; Carrera Sanchez, Maria Margarita ; Villarreal Villarreal, Luis Alberto ^[1]
  1. [1] Universidad Autónoma de Nuevo León

     Universidad Autónoma de Nuevo León

     México

     
• Localización: Innovaciones de Negocios, ISSN 2007-1191, Vol. 18, Núm. 36, 2021 (Ejemplar dedicado a: Julio-Diciembre 2021), págs. 30-46
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Factors that affect the competitiveness of agricultural companies: the case of fruit companies in the Soconusco region of the state of Chiapas in Mexico
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• Resumen
  • español

    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar un análisis exploratorio de los factores que inciden en la competitividad de las empresas frutícolas de la región Soconusco en el estado de Chiapas (México) considerando la calidad del producto, precio del producto, capacidad de innovación, cumplimiento de certificaciones y canales de distribución. En tal sentido se realizó un trabajo del tipo exploratorio y descriptivo aplicando el instrumento de medición a dueños, directores y gerentes de 15 empresas frutícolas establecidas en la región de Soconusco. Los resultados del presente estudio demuestran que los directivos tienen la percepción que estas empresas tienen un dominio alto en las variables de la calidad del producto y el cumplimiento de certificaciones superior al 80% en ambas variables, así como un 63% de dominio en la variable de capacidad de innovación.

  • English

    The objective of this research work is to analyze the variables that affect the competitiveness of fruit companies in the Soconusco region of the state of Chiapas, in Mexico, considering product quality, product price, innovation capacity,compliance with certifications and distribution channels. In this research is an exploratory and descriptive type of work was carried out, applying the measurement instrument to owners, directors, and managers of 15 fruit companies,established in the region in question. The results of this study show that managers have the perception that these companies have a high domain in the variables of product quality and compliance with certifications greater than 80%in both variables, as well as a 63% domain in the innovation capacity variable. It is concluded that these results can contribute significantly to increasing the competitiveness of companiesthrough the design of strategies that strengthen the variables of product quality and compliance with certifications as well as actions that favor a greater use of the variable of capacity innovation. In the same way, the variable of distribution channels plays an important role, and it is a special case, since it is subject to the decisions made by other actors such as state and federal governments.