Patrones temporales y geográficos del rendimiento del cultivo semi-intensivo de Penaeus vannamei (Boone) durante el período 1991-1993 en el Caribe colombiano

• Autores: Iovana Moreno, Federico Newmark Umbreit, Camilo B García
• Localización: Boletín de Investigaciones Marinas y Costeras, ISSN-e 2590-4671, ISSN 0122-9761, Vol. 26, Nº. 1, 1997, págs. 5-15
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Temporal and geographical yield patterns of semi-intensive shrimp culture (Penaeus vannamei (Boone)) during the period 1991-1993 in the Caribbean colombia
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• Resumen
  • español

    Se analizaron los patrones temporales y geográficos del rendimiento del cultivo del camarón Penaeus vannamei y de factores escogidos que lo afectan: crecimiento (parámetro de crecimiento K de von Bertalanffy y L90: longitud alcanzada a los 90 días de cultivo), sobrevivencia, factor de conversión y densidad de siembra, en el Caribe colombiano durante el período 1991-1993. El rendimiento no varió entre años pero sí entre sitios, siendo la finca ubicada en la región de la Bahía de Cispatá la que presentó el rendimiento significativamente más alto. Este patrón puede ser explicado por el hecho de que el camarón en dicho sitio creció lentamente alcanzando una buena talla, concomitante con la mayor densidad de siembra y un buen factor de conversión. En contraste, el camarón de los otros sitios, si bien creció rápidamente, se estancó en tallas pequeñas, la densidad de siembra fue más baja y el factor de conversión no fue tan bueno. El índice de desempeño de crecimiento 0 de P. vannamei cultivado en el Caribe colombiano es más alto que el del camarón silvestre pero (transformado a 0,) comparable con los valores de 0" de P. vannamei cultivado en el Perú.

  • English

    Temporal and geographical patterns of yield and selected factors affecting it: growth (von Bertalanffy K and L90: length reached after 90 days culture), survival, feed conversion rate and stocking density, were analyzed for shrimp (Penaeus vannamei) cultured in the Caribbean Colombia for the period 1991-1993. Yield did not vary between years, but it did between sites, showing the Bahía de Cispatá farm the statistically highest yield in the period considered. This pattern can be explained by the fact that shrimp there grew slowly to attain a good size, concomitantly with the highest stocking density and good feed conversion rate. In contrast, shrimp of the other sites tended to grow quicker but to stagnate at smaller sizes, stocking density tended to be lower and feed conversion rate was not so good. The growth performance index 0 of P. vannamei cultured in the Caribbean Colombia were much higher than 0 values of wild penaeids, but (transformed as 0") comparable with 0, values of P. vannamei cultured in Perú.