Resumen de Detección de riesgo y evaluación nutricional en hospitales de Guatemala: resultados del nutritionDay 2020
Claudia Patricia Maza Moscoso
, Ana Marietta Lau de la Vega, Cesia Mirtala Sotoj Castro
- español
El nutritionDay es una iniciativa de la Universidad de Viena y de la European Society of Parenteral and Enteral Nutricion (ESPEN) cuyo propósito es crear conciencia sobre la desnutrición asociada con la enfermedad. El objetivo del presente artículo fue analizar los procesos de detección de riesgo y evaluación nutricional de instituciones guatemaltecas.
- English
NutritionDay is an initiative of the University of Vienna and ESPEN designed to raise awareness about disease-associated malnutrition. The objective of this article was to analyze the risk detection and nutritional evaluation processes in Guatemalan institutions.
- português
O nutritionDay é uma iniciativa da Universidade de Viena e de ESPEN cujo objetivo é conscientizar sobre a desnutrição associada à doença. O objetivo deste artigo foi analisar os processos de detecção de risco e avaliação nutricional de instituições guatemaltecas.
