Consenso sobre el uso de proteína en el paciente crítico – ACNC

• Trejos- Gallego, Diana ^[4] ; Pereira Peternina, Fernando ^[5] ; Pérez Cano, Angélica ^[1] ; Barbosa Barbosa, Janeth ^[6] ; Ochoa Gautier, Juan Bernardo ^[7] ; Waitzberg, Dan ^[8] ; Gil Valencia, Bladimir ^[5] ; Aguirre Marulanda, Erika ^[9] ; Castillo, Mario ^[10] ; Pizarro Gomez, Camilo ^[10] ; Caicedo Buitrago, Nestor David ^[11] ; López, Lina ^[12] ; Chona, Mauricio ^[12] ; Correa Salazar, Ninfa Cristina ^[4] ; Torres Nuñez, Luisa Fernanda ^[13] ; Muñoz Peláez, Martha Elena ^[14] ; Ardila Melendez, Claudia Milena ^[2] ; Pinzón Ospina, Carolina ^[15] ; Córdoba Rodriguez, Diana Paola ^[3] ; Pardo Coronado, Ana Cristina ^[12] ; Nuñez Ricardo, Vera Cecilia ^[16]
  1. [1] Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud

     Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud

     Colombia

     
  2. [2] Hospital San Juan de Dios

     Hospital San Juan de Dios

     Santiago, Chile

     
  3. [3] Pontífica Universidad Javeriana

     Pontífica Universidad Javeriana

     Colombia

     
  4. [4] Hospital Santa Sofía de Caldas
  5. [5] Clínica Las Américas AUNA
  6. [6] Fundación AUNA
  7. [7] Hunterdon Medical Center
  8. [8] Instituto Ganep
  9. [9] Cosmitet
  10. [10] Fundación Cardiovascular de Colombia
  11. [11] Hospital Santa Sofia
  12. [12] Clínica Universitaria Colombia
  13. [13] Clínica Imbanaco
  14. [14] Hospital General de Medellín
  15. [15] Clínica Colombia
  16. [16] Hospital Universitario Fundación Santa Fe

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• Localización: Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (RNCM), ISSN-e 2619-3906, Vol. 6, Nº. 2, 2023 (Ejemplar dedicado a: Journal of Clinical Nutrition and Metabolism: April-June)
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Consenso sobre o uso de proteína em pacientes críticos – ACNC
  • Consensus on the use of protein in critically ill patients – ACNC
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El paciente crítico tiene una pérdida de masa muscular significativa, y se observa sarcopenia frecuentemente en estos pacientes. Su presencia aumenta los desenlaces adversos, estancias hospitalarias, mayor riesgo de infecciones, aumento del tiempo de asistencia ventilatoria mecánica, mayor discapacidad al alta hospitalaria, menor posibilidad del retorno normal a la vida habitual de los pacientes, incremento en gastos en salud y mayor mortalidad.

    Objetivo: indicar el uso oportuno y adecuado de la proteína en el paciente crítico.

    Métodos: la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica (ACNC) y la Asociación Colombiana de Medicina Crítica y Cuidados Intensivos (AMCI), mediante la metodología de consenso, realizaron unas recomendaciones con un grupo de expertos.

    Resultados: 46 recomendaciones fueron aprobadas con un consenso superior al 80 %.

    Conclusiones: la intervención óptima proteica temprana y progresiva en el paciente crítico es importante para obtener los mejores desenlaces clínicos, disminuir complicaciones e impactar en costos de atención hospitalaria.

  • English

    The critical patient has a significant loss of muscle mass, frequently observing sarcopenia in these patients. Its presence increases adverse outcomes, hospital stays, increased risk of infections, increased time on mechanical ventilatory assistance, greater disability at hospital discharge, less possibility of a return to normal life for patients, increased health costs, and higher mortality.  Objective: Indicate the opportune and adequate use of the protein in the critically ill patient.  Methods: The Colombian Association of Clinical Nutrition (ACNC) and the Colombian Association of Critical Medicine and Intensive Care (AMCI), using a consensus methodology, made recommendations with a group of experts.  Results: 46 recommendations were approved by a consensus greater than 80%.  Conclusions: Optimal early and progressive protein intervention in critically ill patients is important to obtain the best clinical outcomes, reduce complications, and have an impact on hospital care costs. 

  • português

    O paciente crítico apresenta perda importante de massa muscular, observando-se frequentemente sarcopenia nesses pacientes. Sua presença aumenta os desfechos adversos, internações hospitalares, aumento do risco de infecções, aumento do tempo de assistência ventilatória mecânica, maior incapacidade na alta hospitalar, menor possibilidade de retorno à vida normal dos pacientes, aumento dos custos de saúde e maior mortalidade.  Objetivo: Indicar o uso oportuno e adequado da proteína no paciente crítico.  Métodos: a Associação Colombiana de Nutrição Clínica (ACNC) e a Associação Colombiana de Medicina Crítica e Terapia Intensiva (AMCI), utilizando uma metodologia de consenso, fizeram recomendações com um grupo de especialistas.  Resultados: 46 recomendações foram aprovadas com consenso superior a 80%.  Conclusões: A intervenção proteica precoce e progressiva ideal em pacientes críticos é importante para obter os melhores resultados clínicos, reduzir complicações e impactar nos custos hospitalares.