Pesquisa em riscos nas cadeias de suprimento agroalimentares: um estudo bibliométrico

• Autores: Artur Vicente da Costa, Karla Giovana Barros Camêlo do Prado, Marcelo Augusto Viana Pereira, Cyntia Meireles Martins, Marcos Antônio Souza dos Santos, Cilene Aragão de França, Eduardo Moraes Correa
• Localización: Cuadernos de Educación y Desarrollo, ISSN-e 1989-4155, Vol. 16, Nº. 1, 2024, págs. 2196-2217
• Idioma: inglés
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • português

    As cadeias agroalimentares envolvem distintos agentes socioeconômicos dispostos a montante e a jusante de suas operações centrais. Assim, possuem muitos interesses e são mediados por vários stakeholders, tais como clientes e governo. Ademais, a natureza das cadeias, quanto aos aspectos sociais da base de fornecedores primários e às questões de natureza ambiental, tornam cada vez mais complexos os desafios da gestão sustentável. Considerando o interesse da temática, o objetivo desse artigo é demonstrar o posicionamento do Brasil com relação às suas publicações no campo de estudo. Para tanto, foi desenvolvido um estudo bibliométrico consultando o banco de dados da Scopus, com recorte temporal de 2015 a 2022. Os resultados mostram que o número de publicações com temas de cadeias de suprimentos agroalimentares ainda são pouco exploradas no Brasil, mesmo quando considerados os artigos do tipo revisão. Conclui-se que a área constitui campo fértil para futuras pesquisas e publicações.

  • English

    Agri-food supply chains involve different socio-economic agents upstream and downstream of their central operations. Thus, they have many interests and are mediated by various stakeholders, such as customers and the government. In addition, the nature of the chains, in terms of the social aspects of the primary supplier base and environmental issues, make the challenges of sustainable management increasingly complex. Given the interest in the subject, the aim of this article is to demonstrate Brazil's position in relation to its publications in the field of study. To this end, a bibliometric study was carried out by consulting the Scopus database, with a time frame from 2015 to 2022. The results show that the number ofpublications on agri-food supply chains is still little explored in Brazil, even when review articles are taken into account. It is concluded that the area is fertile ground for future research and publications.