Acciones participativas para producción de Prunus persica L. en huertos familiares

• Mitjans Moreno, Barbarita ^[1] ; Delgado Mitjans, Fermín Jesús ^[2] ; García Rodas, Yojani ^[1] ; Pacheco Escobar, Joel ^[1]
  1. [1] Universidad de Pinar del Río"Hermanos Saíz Montes de Oca". Pinar del Río, Cuba.
  2. [2] Centro Experimental de Investigaciones Forestales de Viñales, Pinar del Río, Cuba
• Localización: Revista Cubana de Ciencias Forestales: CFORES, ISSN-e 2310-3469, Vol. 11, Nº. 3, 2023 (Ejemplar dedicado a: September-December; e820)
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Ações participativas para a produção de Prunus persica L. em hortas caseiras
  • Participatory actions for Prunus persica L. production in family gardens
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    La investigación centró su objetivo en proponer acciones participativas de los actores locales para la producción de Prunus pérsica (melocotón) en huertos familiares de la comunidad Surí, municipio Guane. Se seleccionaron 36 actores locales a partir de un muestreo intencional para conocer su percepción en cuanto al manejo y beneficio de este frutal. Por otra parte, se realizó tratamiento pre germinativo (escarificación mecánica) a cincuenta semillas, de las cuales se obtuvieron 42 plántulas en un micro vivero, posteriormente fueron trasplantadas en huertos familiares y se les realizó mediciones de altura semanalmente durante un mes. Los métodos utilizados para la investigación fueron: diagnóstico rápido participativo, medición y observación científica y participativa. La entrevista en profundidad y el cuestionario se utilizaron para recoger los datos a los actores. Los resultados más importantes fueron: aceptación de los actores locales para producir la especie; fortalezas y debilidades para su producción; alto porcentaje de germinación de las semillas; las plantas alcanzaron la altura óptima para trasplantar a los 33 días; el crecimiento promedio después de trasplante durante el primer mes fue de 4,5 cm por semana. Se elaboraron acciones para la producción y manejo de la especie. De manera general, se concluye que los actores locales mostraron un marcado interés por producir la especie, aun cuando no conocen su manejo; el método de pre germinación por escarificación mecánica utilizado resultó eficiente.

  • English

    The research objective was to provide participatory actions by local actors for the production of Prunus persica L. (pêssego) in family orchards in the community of Surí, municipality of Guane. Three and six local stakeholders selected based on an intentional demonstration to discover their perception on the management and benefits of fruit trees. On the other hand, a pre-germination treatment (mechanical scarification) was carried out on 50 seeds, of which 42 seedlings were obtained in a micro nursery, subsequently transplanted to family orchards and their height was measured weekly for a month. The methods used for research are: Participatory Rapid Assessment, scientific and participatory measurement and observation. An in-depth interview and questionnaire form used to collect data from two actors. The most important results are: oil from local stakeholders to produce the species; strong points and bottles for your production; high percentage of seed germination; Plant the plants at the ideal height for transplanting after 33 days; The medium growth after transplanting for the first time was more than 4.5 cm per week. Foram elaborated actions for the production and handling of the species. Overall, it is concluded that local interested parties demonstrate great interest in producing the species, although they will not be familiar with its management; The pre-germinative method of mechanical scarification used was efficient.

  • português

    A pesquisa centrou seu objetivo em propor ações participativas de atores locais para a produção de Prunus persica (pêssego) em pomares familiares da comunidade Surí, município de Guane. Foram selecionados 36 atores locais através de amostragem intencional para conhecer sua percepção em relação ao manejo e benefício desta fruteira. Por outro lado, foi realizado o tratamento pré-germinativo (escarificação mecânica) em cinquenta sementes, das quais 42 mudas foram obtidas em micro viveiro, posteriormente transplantadas para hortas familiares e medidas de altura foram realizadas semanalmente durante um mês. Os métodos utilizados para a pesquisa foram: diagnóstico rápido participativo, medição e observação científica e participativa. A entrevista em profundidade e o questionário foram utilizados para coletar dados dos atores. Os resultados mais importantes foram: aceitação dos atores locais para produzir a espécie; pontos fortes e fracos para a sua produção; alta porcentagem de germinação de sementes; As plantas atingiram a altura ideal para transplante após 33 dias; O crescimento médio após o transplante durante o primeiro mês foi de 4,5 cm por semana. Foram desenvolvidas ações para produção e manejo da espécie. De modo geral, conclui-se que os atores locais demonstraram um grande interesse em produzir a espécie, mesmo quando desconhecem o seu manejo; O método de escarificação mecânica pré-germinação utilizado foi eficiente.