Resumen de Avaliação energética do leite materno em mães de recém-nascidos pré-termo: comparação de métodos de extração por meio da técnica do crematócrito

Marcelle Campos Araujo, Adriana Duarte Rocha, Michelli Freitas da Silva, Maria Elisabeth Lopes Moreira

• English

  Introduction: Generally, preterm newborns cannot be fed orally and human milk can be expressed (by manual expression or with the aid of a pump) and administered by gastric tube. The human milk of the mothers of these newborns has macronutrients in different concentrations, when compared to the milk of the mothers of full-term newborns. However, the effect of the different techniques of expressing breast milk on the composition of macronutrients and energy content is still unclear. Objective: To evaluate and compare the energy content of raw human milk from mothers of preterm newborns according to the way of expression. Methods: Aliquots of 0.5 ml of raw human milk extracted by electric pump and manual milking were evaluated, first determining the creamatocrit and then, through the application of mathematical formulas, the energy content. Results: 114 samples of raw human milk (colostrum and mature milk) extracted by electric pump and manual milking were evaluated. The average energy content obtained was 53.9 ± 11.6 kcal/dl in pump extraction and 58.2 ± 14.2 kcal/dl in colostrum and the average energy content in mature milk was 61.7 ± 13.2 kcal/dl in pump extraction and of 64.7 ± 13.1 kcal/dl. However, the differences are not statistically significant. Conclusion: The milking method does not seem to interfere with the energy content of human milk from mothers of preterm newborns.

• português

  Introdução: Frequentemente, os recém-nascidos pré-termo não podem ser alimentados por via oral, e o leite humano pode ser ordenhado (expressão manual ou com auxílio de uma bomba) e administrado por sonda gástrica. O leite humano das mães desses recém-nascidos apresenta macronutrientes em concentrações diferentes, quando comparados ao leite das mães de recém-nascidos a termo. Porém, ainda não é claro o efeito das diferentes técnicas de ordenha do leite materno na composição dos macronutrientes nem no conteúdo energético. Objetivo: Avaliar e comparar o conteúdo energético do leite humano cru de mães de recém-nascidos pré-termo de acordo com a forma de extração. Métodos: Foram avaliadas alíquotas com 0,5 ml de leite humano cru extraído por bomba elétrica e por ordenha manual, determinando-se primeiramente o crematócrito e, posteriormente, por meio da aplicação de fórmulas matemáticas, o teor energético. Resultados: Foram avaliadas 114 amostras de leite humano cru (colostro e leite maduro) extraídos por bomba elétrica e por ordenha manual. A média do teor energético obtido foi de 53,9 ± 11,6 kcal/dl na extração por bomba e de 58,2 ± 14,9 kcal/dl no colostro; e a média do teor energético no leite maduro foi de 61,7 ± 13,2 kcal/dl na extração manual e de 64,7 ± 13,1 kcal/dl por bomba. Porém, as diferenças não são estatisticamente significativas. Conclusão: O método de ordenha parece não interferir no conteúdo energético do leite humano de mães de recém-nascidos pré-termo.