Resumen de Development of a rainwater harvesting model for broiler farms

Isnardo Arenas, Efrén David Montes, Sofía Margarita Serrano Pinilla, Diego Andres Rueda Ordoñez

• español

  El acceso al agua es crítico en la producción agrícola y pecuaria. En la estación seca, los sistemas de suministro de agua están bajo estrés y han colocado a la región de La Mesa de Los Santos (Santander-Colombia) como susceptible a los impactos económicos de la escasez de agua, causada principalmente por la alta demanda debido al crecimiento excesivo de la población. agricultura y la producción avícola. Actualmente, la producción avícola sufre de escasez de agua y se suministra con líquido en camiones cisterna en la estación seca, lo que representa un costo significativo para los avicultores. La implementación de un sistema de recolección de agua de lluvia (RWH) podría reducir la dependencia del "estrés hídrico" de la producción industrial avícola de la región. El objetivo principal de esta investigación fue desarrollar un modelo matemático para identificar la cantidad de ciclos de cría de aves de corral que un sistema de recolección de agua de lluvia (RWH) podría alimentar en el año promedio de precipitaciones. Los análisis realizados consideraron los datos de precipitación diaria entre 2010 y 2018 obtenidos de las estaciones meteorológicas en la región de estudio. Los resultados de esta investigación serían útiles para los empresarios y los encargados de formular políticas al evaluar la importancia de la gestión del agua y la oportunidad de aprovechar el agua de lluvia como recurso para la producción avícola sostenible, siendo actualmente una alternativa importante en la cadena de valor del sector agropecuario e industrial de la región.

• English

  The access to water is critical in agricultural and livestock production. In the dry season, the water supply systems are under stress and have placed the region of La Mesa de Los Santos (Santander-Colombia) as susceptible to economic impacts due to water shortages, mainly caused by high demand in growth population, agriculture and the poultry production. Currently, the poultry production suffers from water shortages and has been supplied with liquid in tanker trucks during the dry season, presenting a significant added cost to the farmers. The implementation of a rainwater-harvesting (RWH) system could reduce the water stress on the poultry industrial production of the region. The main objective of this research was to develop a mathematical model to identify the numbers of poultry grown cycles that a rainwater harvesting (RWH) system could potentially feed in an average year of precipitations. The analyses performed here considered daily rainfall data ranged from 2010 to 2018 obtained from the weather stations in La Mesa de Los Santos. The results of this research can be helpful to the entrepreneurs and policymakers by evaluating the importance of water management and the opportunity to take advantage of rainwater as a resource for sustainable poultry production, currently an important alternative to the value chain in the agricultural, livestock and industrial sector of the region.