Resumen de Estructura productiva, costes y productividad del agua en cultivo convencional de pomelo en el sureste español

B. García Castellanos, P.E. Fuster Villa, C. Martínez Romero, J. García García

• En el camino de facilitar la transparencia de la cadena alimentaria está el objetivo del presente trabajo, el establecimiento de la estructura productiva y de costes en cultivo convencional de pomelo rojo, así como el análisis de la productividad del agua de riego como factor de producción fundamental.