Rezago en Administración, Diseño Industrial y Nutrición

• Esteva, Gabriela ^[1]
  1. [1] Escuela de Nutrición y EUTM
• Localización: InterCambios: Dilemas y Transiciones de la Educación Superior, ISSN 2301-0118, ISSN-e 2301-0126, Vol. 9, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: InterCambios. Dilemas y Transiciones de la Educación Superior (June 2022))
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • A defasagem em Administração, Desenho Industrial e Nutrição
  • The lag in Administration, Industrial Design and Nutrition
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• Resumen
  • español

    El artículo analiza las desigualdades en el rezago en la trayectoria escolar. Se plantea responder a las razones que lo provocaron según las valoraciones de estudiantes y egresados que transitaron las licenciaturas de Administración, Diseño Industrial y Nutrición de la Universidad de la República. Concebido como un indicador de selectividad académica, se opta por un abordaje mixto. En tanto evento medible, se integran los aportes del análisis de trayectorias (Roberti, 2017; Terigi, 2009), de la historia de eventos (Meier, 1958) y del rendimiento académico (Serna, 2005; Zoppis, 2020). En su aspecto cualitativo es concebido como un período crítico, adaptando la tipología elaborada por Tinto (1989) y los aportes teóricos del análisis institucional (Fernández, 1998). En lo metodológico se optó por la construcción tipológica (López-Roldán y Fachelli, 2015). Los resultados que aquí se presentan corresponden a la primera etapa de análisis multifactorial con base en la información relevada mediante encuesta retrospectiva autoadministrada y telefónica. En conclusión, una primera dimensión refleja desigualdades entre Nutrición y Administración, los estudiantes de aquella se rezagan más rápidamente que los de Administración y no presentan rezago tardío por realización de actividades finales de carrera. Una segunda dimensión refleja que los estudiantes de Nutrición se rezagan más rápidamente por la acumulación de desventajas sociales y no acumulan rezago por actividades finales de carrera. En oposición, los estudiantes socialmente aventajados de Administración sector privado tardan más en rezagarse y acumulan rezago tardío por realización de tesis de final de carrera. Una tercera dimensión vincula el primer rezago con reprobaciones por la presencia de estrategias curriculares exclusoras.

  • English

    The article analyzes the inequalities in the lag in the school trajectory, considering responding to the reasons that caused it according to the evaluations of students and graduates who passed the Bachelor of Administration, Industrial Design and Nutrition, under the plans prior to the reform in progress. Conceived as an indicator of academic selectivity, a mixed theoretical-methodological approach is chosen. As a measurable event, integrating the contributions of trajectory analysis (Roberti, 2017; Serna, 2005; Terigi, 2009), of the history of events (Meier, 1958) and academic performance (Serna, 2005; Zoppis, 2020). In its qualitative aspect, it is conceived as a critical period, adapting the typology elaborated from the sociology of education and the theoretical contributions from the institutional analysis (Fernández, 1998; Tinto, 1989). In the methodological aspect, the typological construction has been chosen (López-Roldán & Fachelli, 2015). The results presented here correspond to the first stage of multifactorial analysis based on the information collected through a retrospective self-administered and telephone survey. In conclusion, a first dimension reflects inequalities between Nutrition and Administration, the students of the former lag behind more quickly than those of Administration and do not present late lag due to completion of final career activities. A second axis reflects that Nutrition students fall behind more quickly due to the accumulation of social disadvantages and do not accumulate lag due to final career activities. On the other hand, socially advantaged students of Administration private sector option accumulate early lag and late lag for completion of thesis/final monograph; a third dimension that links the first lag with failures due to the presence of exclusionary curricular strategies.

  • português

    O artigo analisa as desigualdades na defasagem na trajetória escolar, considerando responder aos motivos que a causaram de acordo com as avaliações dos alunos e egressos do Bacharelado em Administração, Desenho Industrial e Nutrição, sob os planos anteriores à reforma em andamento. Concebida como um indicador de seletividade acadêmica, opta-se por uma abordagem teórico-metodológica mista. Como um evento mensurável, integrando as contribuições da análise de trajetória (Roberti, 2017; Serna, 2005; Terigi, 2009), da história dos eventos (Meier, 1958) e desempenho acadêmico (Serna, 2005; Zoppis, 2020). Em seu aspecto qualitativo, é concebido como um período crítico, adaptando a tipologia elaborada a partir da sociologia da educação e as contribuições teóricas da análise institucional (Fernández, 1998; Tinto, 1989). No aspecto metodológico, optou-se pela construção tipológica (López-Roldán e Fachelli, 2015). Os resultados aqui apresentados correspondem à primeira etapa da análise multifatorial com base nas informações coletadas por meio de inquérito retrospectivo autoadministrado e telefônico. Dentro conclusão, uma primeira dimensão reflete as desigualdades entre Nutrição e Administração, os alunos da primeira ficam para trás mais rapidamente do que os da Administração e não apresentam atraso devido à conclusão das atividades finais da carreira. Um segundo eixo reflete que os estudantes de Nutrição ficam para trás mais rapidamente devido ao acúmulo de desvantagens sociais e não acumulam defasagem por atividades finais de carreira. Por outro lado, os alunos socialmente favorecidos da opção Administração privado acumulam defasagem precoce e tardia para conclusão de tese/monografia final, uma terceira dimensão que vincula a primeira defasagem a reprovações devido à presença de estratégias curriculares excludentes.