Patrimonio industrial agroalimentario de Gran Canaria y Fuerteventura: tahonas, destilerías, trilladoras, empacadoras...

• Autores: Amara María Florido Castro
• Localización: XVI Simposio sobre centros históricos y Patrimonio Cultural de Canarias, 2013, págs. 37-55
• Idioma: español
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