Can different lipids dietetics affect the myocardial structure and the blood pressure influencing the aging process? experimental study in rats
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[1] State University of Rio de Janeiro Laboratory of Morphometry & Cardiovascular Morphology
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- Localización: Revista Chilena de Anatomía, ISSN 0716-9868, Vol. 19, Nº. 3, 2001, págs. 317-324
- Idioma: inglés
- Títulos paralelos:
- Pueden diferentes lípidos dietéticos afectar la estructura del miocardio y la presión sanguínea, influenciando el proceso de envejecimiento? estudio experimental en ratas
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Resumen
- español
Estudiamos 67 ratas machos (Wistar) desde el nacimiento hasta: 6, 12 y 18 meses. Los animales fueron separados de acuerdo a las diferentes dietas experimentales: aceite de soya, aceite de canola (AC), manteca de cerdo y yema de huevo (CH) y aceite de canola + manteca de cerdo y yema de huevo (AC+CH). La presión arterial (PA) fue medida semanalmente. Para determinar la densidad numérica de núcleos de miocitos del ventrículo izquierdo (Nv[cm]), se utilizó el método del disector óptico. Considerando las edades de las ratas, las del grupo CA tuvieron el Nv[cm] mayor desde los 6 meses de edad, mientras que los otros grupos tuvieron, prácticamente, los mismos valores. A los 18 meses, el grupo de ratas AC tuvo una pequeña disminución del Nv[cm], menor que en los otros grupos. Las ratas de 18 meses presentaron los mayores valores de PA y menores valores de Nv[cm] en comparación con las ratas más jóvenes. En el grupo AC, la PA no se alteró con la edad y la reducción de Nv[cm] fue significativamente menor que en los demás grupos. Se observó que las variacioones de la PA y del Nv[cm] dependían de la edad, pero en cada grupo experimental, estos parámetros tuvieron una tendencia diferente. La elevación de la PA y la reducción del Nv[cm] fue grande en el grupo CH, e intermedia en los otros grupos, sugiriendo que la densidad de los miocitos cardíacos estaba influenciada por los lípidos dietéticos. En conclusión, el estudio comprobó que el tipo de aceite en la dieta influye en las variables citadas, durante el envejecimiento. La ingestión prolongada de dietas que contienen aceite de canola, tienen efecto benéfico sobre la estructura miocárdica y presión arteria,l que los demás aceites dietéticos estudiados, principalmente, las dietas que contiene aceite de cerdo y yema de huevo
- English
We studied sixty-seven male rats (Wistar strain) from birth until three different ages: 6-mo-old, 12-mo-old and 18-mo-old. The animals were separated according to the different experimental diets, i.e., soybean oil (S), canola oil (CA), lard and egg yolk (LE) and canola oil+lard and egg yolk (CA+LE). The systolic blood pressure (SBP) was verified weekly. The determination of the numerical density of the left ventricular myocyte nuclei (Nv[cm]) used the "optical disector" method. Considering all ages, the CA group rats had the Nv[cm] higher since 6-mo-old, whereas the other groups had almost the some values. The 18-mo-old, the CA group rats had a slight decrease of Nv[cm] but smaller than the other groups. The 18-mo-old rats had higher SBP and lower Nv[cm] than the younger ones, but in the CA group the SBP did not alter with the age and the reduction of the Nv[cm] was significantly lower than that of the other groups. Therefore, the variation in the SBP and the Nv[cm] was age-dependent but each experimental group had a different tendency. The elevation of the SBP and the reduction of the Nv[cm] was marked in the LE group, and intermediary in the other groups, suggesting that the density of the cardiac myocytes was influenced by the different dietetic lipids. In conclusion, the present study verified that the edible oil type in diet concerns the blood pressure and the numerical density of cardiac myocytes in rats during the aging process. The long-term canola oil diet produces beneficial structural myocardial changes and the attenuation of the blood pressure than other experimental diets, mainly the diet composing of lard and egg yolk
- español
