Resumen de Nadh-diaphorase positive myenteric neurons of the aglandular region of the stomach of rats (rattus norvegicus) subjected to desnutrition

Sonia Lucy Molinari, Carlos Alexandre Fernandes, Larissa Renata de Oliveira, Débora Mello Gonçales Sant'Ana, Marcilio Hubner de Miranda Neto

• español

  El estómago realiza movimientos caracterizados por potentes ondas peristálticas lentas, útiles en la mezcla del bolo alimenticio, la digestión mecánica y su lenta liberación por el píloro. El control de este movimiento se realiza por acción hormonal y por actividad nerviosa, destacando la inervación intríseca que representan las neuronas del plexo mioentérico. Considerando que un estado de desnutrición puede provocar alteraciones morfológicas, incluso neuronales, se ha propuesto este trabajo, con el objetivo de verificar los efectos provocados por la desnutrición proteínica durante un período de 120 días, en el aspecto cuantitativo de las neuronas NADH-diaforasa positivas. Para este estudio se utilizaron 10 ratones adultos, los cuales, a los 90 días de vida fueron divididos en dos grupos; control y desnutridos. A los ratones del grupo desnutridos (n=5) se les alimentó con una dieta proteínica de, aproximadamente, 8% y a los ratones del grupo control (n=5) con dieta de valor proteínico normal, 22%. Transcurridos 120 días, al estómago aglandular se le hizo un ensayo de histoenzimología del NADH-diaforasa, para verificar características neuronales. La región glandular fue dividida en dos áreas: una, próxima al lóbulo gástrico mayor y la otra, anterior al repliegue límite. En el recuento por muestreo, las neuronas observadas en 40 campos microscópicos (6,64 mm²) de cada área, de las muestas de los ratones de los grupos control y desnutridos, fueron contadas con un microscopio de 40x. Constatamos entonces que las neuronas pueden estar aisladas o agrupadas en sus ganglios. Cerca del repliegue límite encontramos un promedio de 570,8 neuronas en el grupo control y 718,4 en el grupo desnutridos. Por otra parte, cerca del lóbulo gástrico mayor, encontramos 25,8 neuronas en el grupo control y 52,6 en el grupo desnutridos. La dieta hipoproteínica implicó un menor crecimiento físico, con una descompensación de alredededor de 30,33%, al compararlo con ratones del grupo control, como también hubo una reducción de la superficie del perfil estomacal, de aproximadamente 20,13%. Concluimos que, las neuronas no están distribuidas uniformemente en la pared estomacal y que en los ratones desnutridos presentaron una menor dispersión, presentando por lo tanto una mayor densidad neuronal por mm²

• English

  The stomach carried out movements characterized by potent peristaltic slow waves which serve mixture, mechanical digestion and slow emptying through the pylorus. The control of this movement is made by hormone action and neural activity, especially the intrinsic innervation by the neurons of the myenteric plexus. Once the condition of desnutrition can cause morphological alterations even upon the neurons this work was proposed with the purpose of verifying the effects of protein desnutrition lasting 120 days on the quantitative aspects of the NADH-diaphorase positive neurons. It was used 10 adult rats aging 90 days, which were divided in two groups, control and disnurtured. The rats of the disnurtured group (n=5) were subjected to a diet of 8% protein level, and those of the control group (n=5) received chow with normal protein level (22%). After 120 days, the aglandular stomach was subjetec to the histoenzymologic technique of the NADH-diaphorase for neuronal evidenciation. The aglandular regions was divided in a region near the major gastric curvature and a region anterior to the limitant ridge. According to the sampling method of counting, the observed neurons in 40 microscopic fields (6.64 mm²) of each region in all the animals of the two groups were counted using light microscope with 40X objective. We verified that the neurons can be isolated or grouped into ganglia. Next to the limitant ridge it was found a mean of 570.8 neurons in the control group and 718.4 in the disnurtured group. On the other hand, next to the major gastric curvature, we observed 25.8 neurons in the control group and 52.6 neurons in the disnurtured group. The low-protein diet resulted in less body growth with a weight decrease of about 30.33% when compared to the control animals, as well as a decrease in the area of the stomach of 20.13%. We concluded that the neurons are not uniformly distributed in the stomach wall and that the disnurtured animals showed less neuronal dispersion, thus exhibiting a greater neuronal density per mm²