Resumen de Evaluación de la incidencia de la temperatura en la producción de lípidos obtenidos a partir de biomasa microalgal a escala laboratorio
Diego Rubio Fernández, Ingrid Guauque, Camilo Alcalá
El proyecto tiene como objetivo evaluar el proceso de producción de biomasa microalgal de la microalga Chlorella Vulgaris en función de la variable temperatura, con el fin de determinar la incidencia de este parámetro en la producción de lípidos. El análisis de obtención de lípidos se realizará por medio de los protocolos de extracción establecidos. El proceso consiste en la inoculación de la microalga Chlorella Vulgaris en un medio de cultivo seleccionando las condiciones apropiadas para el correcto funcionamiento del mismo, manejando variables como temperatura, aireación, fotoperiodo y luz con el fin de no afectar su crecimiento. La implementación de un fotobiorreactor a escala de laboratorio también permitirá el análisis de factores como la productividad volumétrica, la eficiencia y la tasa de crecimiento, aspectos que varían en función de la temperatura; para cumplir las condiciones de proceso será utilizado un fotobiorreactor con un sistema de burbujeo.
La metodología que se trabaja se divide en tres etapas; la etapa inicial donde se realiza la adquisición de la cepa de trabajo, se seleccionarán los parámeros adecuados de crecimiento para el desarrollo de la microalga; en la etapa de desarrollo se procede al desarrollo experimental a partir de las condiciones establecidas en la etapa anterior empleando volúmenes de reacción correspondientes a 10 mL, 100 mL, 500 mL, 1000 mL y 3 L para posteriormente llevar a cabo la extracción de los lípidos contenidos en la biomasa. Luego se procede a cromatografía de gases para realizar la cuantificación de lípidos y visualización de los perfiles lipídicos esperados. Finalmente en la etapa de análisis se realiza la interpretación y análisis de los resultados dados en cada fase del proceso para determinar según la temperatura, su comportamiento al momento del crecimiento. Esta evaluación se realiza teniendo en cuenta la tasa de crecimiento calculada para cada perfil con respecto al efecto de las temperaturas usadas determinando la incidencia de la temperatura en la producción de lípidos a partir de biomasa microalgal.
