Evaluación del rendimiento y periodo de descanso de tres pastos de piso

• Autores: Saúl Brenes Gamboa
• Localización: InterSedes, ISSN-e 2215-2458, Vol. 19, Nº. 39, 2018, págs. 133-145
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Performance evaluation and rest period of three types of pastures
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    Resumen Se evaluó la producción de biomasa y la calidad nutritiva de tres pastos de piso: Brachipara, Brachiaria decumbens y Cynodon nlemfuensis a diferentes intervalos de pastoreo en Turrialba de Cartago, durante un periodo de evaluación de dos años. Para los tres pastos la producción de materia verde que se obtuvo fue más de 11 mil Kg/MV/ha, el día antes de iniciar el pastoreo. Se observó una característica importante en cuanto a la producción de materia verde con el pasto Brachipara que fue a los 35 días de 11.367 Kg/ha. Es importante recalcar que este aumento coincide con la máxima producción de materia seca y proteína cruda, siendo este en forma conspicua un momento óptimo de reingreso de los animales al potrero para este material y bajo las condiciones donde se llevó el ensayo. Con respecto al porcentaje de materia seca se observó un comportamiento que oscila entre un 20 y 30%, obteniéndose los mayores valores con el C. nlemfuensis, entre los 42 y 56 días después del pastoreo En el Brachipara y B. decumbens se observaron los mayores contenidos de proteína cruda que fueron de 13% a los 21 días y de 15% a los 35 y 42 días respectivamente. El menor contenido de proteína al final del periodo se presentó en C. nlemfuensis, el cual fue de 7% a los 56 días, sin embargo a los 21 días alcanzó el mismo porcentaje de proteína que los materiales anteriores. Finalmente, el Brachipara es el pasto que ocupa un periodo más corto para recuperarse, alrededor de 35 días en comparación con los otros pastos evaluados, ya que tanto el C. nlemfuensis como la B. decumbens requieren aproximadamente 49 días de recuperación, según los datos obtenidos en el periodo de estudio.

  • English

    Abstract The biomass production and nutrient quality of three grasses Brachipara, Brachiaria decumbens and Cynodon nlemfuensis were evaluated at different grazing intervals in Turrialba, Cartago, during a two-year evaluation period. For the three pastures, the green matter production obtained was more than 11 thousand kg/ha, the day before beginning grazing. An important feature was observed regarding the production of green matter with Brachipara grass, which was 35 days at 11,367 kg/ha. It is important to emphasize that this increase coincides with the maximum production of dry matter and crude protein, this conspicuously being an optimum time of re-entry of the animals to the pasture for this material and under the conditions where the test was carried out. Regarding the percentage of dry matter, a behavior that varied between 20 and 30% was observed, obtaining the highest values ​​with C. nlemfuensis, between 42 and 56 days after grazing. In Brachipara and B. decumbens, the highest contents were observed of crude protein that were 13% at 21 days and 15% at 35 and 42 days respectively. The lowest protein content at the end of the period was presented in C. nlemfuensis, which was 7% at 56 days, however at 21 days it reached the same protein percentage as the previous materials. Finally, Brachipara is the grass that occupies a shorter period to recover, around 35 days in comparison with the other pastures evaluated, since both C. nlemfuensis and B. decumbens require approximately 49 days of recovery, according to the data obtained in the study period.