Rasgos agroindustriales de variedades de caña de azúcar

• Patishtan-Pérez , Juan ^[2] ; Martínez-Bautista, Aracely ^[1] ; Victoriano, Moisés Felipe ^[2] ; Cervantes Preciado, Jeovani Francisco ^[3]
  1. [1] Universidad Autónoma de Tamaulipas

     Universidad Autónoma de Tamaulipas

     México

     
  2. [2] Campo Experimental Las Huastecas INIFAP México
  3. [3] Campo Experimental Tecomán, INIFAP México

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• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 7, Nº. 5, 2023, págs. 9817-9830
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Agroindustrial traits of sugarcane varieties
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    El propósito de este estudio fue evaluar los rasgos agroindustriales de ocho variedades de caña de azúcar en ciclo planta. La siembra se llevó a cabo en marzo de 2022, siguiendo las indicaciones del paquete tecnológico del INIFAP Las Huastecas. La preparación del suelo incluyó técnicas de subsuelo y rastra cruzada. Durante el ciclo de cultivo, se aplicaron riegos y fertilizantes conteniendo nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K+) en las diferentes fases del cultivo. Las ocho variedades, ICPMex 92-1420, LTMex 94-2, Mex 91-662, Mex 94-8, Mex 95-59, Mex 96-35, Mex 97-20 y MotzMex 01-403, fueron sembradas manualmente a una cantidad de 12 t ha-1. Los análisis revelaron diferencias significativas entre las variedades en términos de longitud/diámetro de tallos, densidad poblacional y rendimiento. Se observaron correlaciones positivas entre la densidad poblacional/longitud de los tallos y el rendimiento, lo que subraya la importancia de establecer adecuadamente la población de cultivo. Además, se encontró una asociación positiva entre los valores de °Brix, el contenido de sacarosa y la pureza de jugos, lo que destaca el potencial de las mediciones de °Brix como indicadores confiables del contenido de sacarosa en campo. Estos hallazgos resaltan la relevancia de prácticas de manejo específicas para optimizar el rendimiento y la calidad de la caña de azúcar en el contexto agroindustrial.

  • English

    The study aimed to evaluate the agro-industrial traits across eight sugarcane varieties in the plant stage. Sowing took place in March 2022, following the guidelines of the technological package provided by INIFAP Las Huastecas. Soil tillage consisted of subsoiling and cross-harrowing approaches. Whereas irrigation and fertilization containing nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K+) concern, NPK were applied at different plant stages. The eight varieties, ICPMex 92-1420, LTMex 94-2, Mex 91-662, Mex 94-8, Mex 95-59, Mex 96-35, Mex 97-20, and MotzMex 01-403, were manually sowed at a rate of 12 t ha-1. The analyses revealed significant differences among the varieties in terms of stem length/diameter, tiller population, and cane yield. Positive correlations were observed between tiller population, stem length and cane yield, emphasizing the importance of establishing the crop population adequately. Furthermore, a positive association was found between °Brix values, sucrose content, and juice purity, highlighting the potential of °Brix measurements as reliable traits of sucrose content in the field. These findings underscore the relevance of specific management practices to optimize the yield and quality of sugarcane in the agro-industrial context.